Cómo hacer chuletas de cerdo con verduras de Puerto Rico

Chuletas a la jardinera son un plato delicioso que es muy fácil de preparar, pero requiere un poco de tiempo. Es originaria de Puerto Rico y es una manera sabrosa para comer verduras y carne al mismo tiempo. Si tienes invitados, es un plato perfecto porque se puede dejar preparado por la mañana y simplemente deje que se caliente a la hora de comer. Su sabor, una mezcla de dulce y salado, te transportará a un mundo de sabores por descubrir. En OneHowTo compartimos con ustedes la receta criolla de chuletas de cerdo con verduras, mejor conocido como Las chuletas de cerdo de Puerto Rico o chuletas a la jardinera.

ingredientes:

El primero que hay que hacer para que Puerto Rico se ofrecen chuletas de cerdo preparar el adobo. Recomendamos este adobo: orégano, cebolla en polvo y pimienta. Tome las chuletas y con un pincel y extender el adobo en ambos lados. Añadir un poco de sal.

En una sartén, vierta un poco de aceite y colocar las chuletas por ambos lados. Cuando estén doradas, retirarlas del fuego.

En la misma sartén, añadir la cebolla cortada en rodajas finas, así como el ajo, tomates y un sólo un poco del pimiento. Eliminar el salsa y poner a fuego medio unos 5 minutos. Agregar las chuletas.

Añadir la salsa de tomate y poner el fuego sólo un toque. También agregue el caldo de pollo hasta que cubra las chuletas a la ligera. Deja que todo hierva a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que las chuletas de coger el sabor de la salsa. Es el momento de añadir la sal.

Añade el hojas de laurel y el vino y dejar que todo se cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.

El último paso para nuestra chuletas vehículo guisado es añadir las verduras. Usted puede comprar verduras frescas o si lo prefiere, comprar una bolsa de verduras congeladas para verter en el plato. Es más cómodo y también es muy delicioso. Nuestra recomendación es agregar estas verduras: maíz, champiñones y guisantes. También puede agregar un poco de frijoles deliciosos. Deje que los vegetales se cocinan durante unos 10 minutos y retirar del fuego.

Y por lo que tiene las chuletas listo. Ahora sólo es necesario acompañar con un buen arroz blanco. Verá cómo sus clientes salgan de sus placas sin rastro y ser testigo de cómo todos ellos aman este plato criollo!