Cómo hacer auténtico pollo agridulce chino

Pollo agridulce es uno de los platos súper estrellas en los restaurantes chinos. Su combinación de sabores dulce y amargo hace que sea un plato excelente y apetecible. Es rico, sabroso y lo más importante es que es fácil de preparar. Si usted quiere poner su Habilidades culinarias a la prueba y deleitar los paladares con esta delicia de la toma de notas. En OneHowTo.com explicamos cómo hacer pollo agridulce. Siga los pasos a continuación. Divertirse cocinar y ahondar un poco más en la cocina asiática. Que estarán encantados.

ingredientes:

Coloque la salsa de soja en un bol y marinar el pollo cortada en cubos de unos pocos minutos. Cuando vea que es suave será el momento de preparar la masa.

Preparar la mezcla de estropear el pollo. Necesitará harina, pimienta, sal y cerveza. También puede agregar el líquido sobrante de marinar el pollo con la salsa de soja. Si usted nota que su mezcla de la pasta es muy claro agregar cucharadas de harina, hasta que llega a ser más consistente y espesa.

Una vez hecha la masa, cubrir los cubos de pollo en ella y luego freír en una sartén que contiene aceite de girasol caliente. Cuando se observa que los tacos de pollo son de un color dorado, retirar del fuego y colocar en un plato con papel de cocina absorbente de modo para eliminar el exceso de aceite de freír.

Mientras tanto, en otra sartén saltear las verduras añadiendo sal y pimienta al gusto, por lo que añadir más tarde que el plato de pollo. Sólo tiene que rehogar, que eventualmente se cocine a través de cuando en la salsa agridulce.

Para hacer el salsa agridulce se mezclan los siguientes ingredientes en un bol: las tres cucharadas de vinagre y tres cucharadas de azúcar moreno. Si no tiene este tipo de azúcar, se puede utilizar el azúcar blanco. También debe agregar tres cucharadas de jugo de piña azucarada. A continuación, añadir a la mezcla una cucharada de soja, una de aceite de girasol y una de miel. Añadir sal y pimienta al gusto y añadir una cucharadita de jengibre en polvo y una cucharada de salsa de tomate. Mira la foto, su salsa agridulce debería ser algo como esto.

Mezclar todo a fuego lento. Hay que ver como la masa fundida miel y sin dejar de remover todos los ingredientes para que los sabores se mezclan lentamente.

Mezclar la salsa hasta que espese y luego incorpora lentamente la harina de maíz para espesar más. La salsa se puede concentrar a su gusto, más gruesa que la quiere, la harina de maíz más se debe añadir mientras se agita la mezcla.

Una vez que tenga la salsa a su gusto, se retira del fuego. Luego, en una nueva bandeja debe agregar los cubos de pollo fritas, verduras y salsa. Mezcla un poco y el calor durante unos minutos.

¡Y eso es todo! Tú tienes tu estilo chino pollo agridulce listo para servir. Puede hacer que el arroz basmati blanco para acompañar. Se deleitará a sus invitados.

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• La receta se puede aplicar y adaptada de variedades al gusto, especialmente en lo que se refiere a la adición de verduras.