Como hacer una tortilla de verduras - receta fácil
tortillas son uno de los platos más populares franceses, y hacen un desayuno ideal, de ser nutritivos y ciertamente delicioso. Con nuestra receta, es muy sencillo de hacer, ya sea que use jamón y queso o vegetales. Una gran opción nutritiva si te apetece algo diferente, descubrir esta manera deliciosa para hacer una tortilla de verduras.
ingredientes:
- 2 o 3 huevos por persona
- ½ cebolla
- 1 tomate maduro
- ¼ de calabacín
- pimiento rojo o verde al gusto
- Queso gouda
- 2 cucharadas. Leche
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
UN tortilla de verduras es un plato versátil que se puede preparar con cualquier planta que desea. En esta receta OneHowto, vamos a utilizar la cebolla, el tomate, el calabacín y pimientos junto con el queso Gouda, para un sabor increíble. Siéntase libre para sacar o añadir en cualquiera de los ingredientes que desee.
Además, si usted está en una dieta y está buscando para el desayuno o una comida ligera, puede cambiar esto en una tortilla de huevo blanco, al no utilizar las yemas. Por esa opción, utilice 3 claras de huevo y 1 huevo entero
A hacer una tortilla de verduras, empezar por lavar y cortar todas las verduras, pero mantener la piel en el tomate y el calabacín. Añadir 1 cucharadita de aceite de oliva a una sartén y poner a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente, añadir las verduras y saltear durante 5 minutos, luego retire la sartén del fuego.
Añadir los huevos en un bol, así como la leche y mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir sal y pimienta al gusto. Añadir 2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén antiadherente y poner a fuego medio. Una vez caliente, añadir los huevos.
Cuando los bordes de la tortilla comienzan a cocinar, levantarla por un borde y darle la vuelta para cocinar el otro lado. De esta manera, se cocinará más rápido. Cuando los bordes estén dorados, añadir las verduras y queso Gouda o bien rallados o en su totalidad, doble la tortilla por la mitad y se deja cocer durante otros 2 minutos.
Después de este tiempo, su deliciosa tortilla de verduras estará listo para comer. ¡Buen provecho!
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