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Como hacer una tortilla de verduras - receta fácil

tortillas son uno de los platos más populares franceses, y hacen un desayuno ideal, de ser nutritivos y ciertamente delicioso. Con nuestra receta, es muy sencillo de hacer, ya sea que use jamón y queso o vegetales. Una gran opción nutritiva si te apetece algo diferente, descubrir esta manera deliciosa para hacer una tortilla de verduras.

ingredientes:

  • 2 o 3 huevos por persona
  • ½ cebolla
  • 1 tomate maduro
  • ¼ de calabacín
  • pimiento rojo o verde al gusto
  • Queso gouda
  • 2 cucharadas. Leche
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

UN tortilla de verduras es un plato versátil que se puede preparar con cualquier planta que desea. En esta receta OneHowto, vamos a utilizar la cebolla, el tomate, el calabacín y pimientos junto con el queso Gouda, para un sabor increíble. Siéntase libre para sacar o añadir en cualquiera de los ingredientes que desee.

Además, si usted está en una dieta y está buscando para el desayuno o una comida ligera, puede cambiar esto en una tortilla de huevo blanco, al no utilizar las yemas. Por esa opción, utilice 3 claras de huevo y 1 huevo entero

2

A hacer una tortilla de verduras, empezar por lavar y cortar todas las verduras, pero mantener la piel en el tomate y el calabacín. Añadir 1 cucharadita de aceite de oliva a una sartén y poner a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente, añadir las verduras y saltear durante 5 minutos, luego retire la sartén del fuego.

3

Añadir los huevos en un bol, así como la leche y mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir sal y pimienta al gusto. Añadir 2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén antiadherente y poner a fuego medio. Una vez caliente, añadir los huevos.

4

Cuando los bordes de la tortilla comienzan a cocinar, levantarla por un borde y darle la vuelta para cocinar el otro lado. De esta manera, se cocinará más rápido. Cuando los bordes estén dorados, añadir las verduras y queso Gouda o bien rallados o en su totalidad, doble la tortilla por la mitad y se deja cocer durante otros 2 minutos.

5

Después de este tiempo, su deliciosa tortilla de verduras estará listo para comer. ¡Buen provecho!

Si te gusta hacer tortillas, echar un vistazo a otras recetas con otros ingredientes que disfrutará de comer:

  • tortilla de espinacas
  • Tortilla de queso
  • tortilla de alcachofa

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Consejos
  • Se puede decorar su tortilla con un poco de perejil, que va bien con tortillas
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