Como hacer una tortilla de verduras españolas - receta

Sabroso, versátil, saludable y rápida de hacer, tortillas son tradicionales en España, sobre todo para los calurosos días de verano, como pueda comerlos fríos y calientes. Las tortillas son perfectos para llevar consigo en un picnic o un día en la playa, o para comer como alimento del dedo, acompañado de una copa de vino o cerveza. usar cualquier verduras que tienen en la nevera, y probar diferentes ingredientes. Le enseñaremos cómo hacer que la versión tradicional de una tortilla española. Por lo tanto, si usted se está preguntando cuales vegetal se utiliza en una tortilla tradicional española, sigue leyendo como en OneHowTo.com le damos una receta básica para hacer una tortilla de verduras españolas.

ingredientes:

Agarrar todas las verduras, las que le gusten los más, los que quieren hacer su tortilla con, o los que nos sugieren, si quiere hacerlo con las verduras que se utilizan en una tortilla tradicional española. Lavarlos bien con agua fría, cortarlas en pequeños trozos o rodajas finas, lo que usted prefiera. Asegúrese de que están bien enjuagados y escurridos.

A continuación, batir dos o tres huevos o tal vez más, dependiendo de cuánta gente va a comer la tortilla y la cantidad de verduras que se van a poner en la tortilla. Los más huevos que utiliza, el más mullido su tortilla serán.

Al mismo tiempo, poner una sartén en calor bajo. Vierta en el aceite y se deja calentar TP. Una vez que esté listo, añadir las verduras y rehogar. Mezclarlos, dejarlos descansar y evitar que se endurezca. Los vegetales deben estar bien cocidos, pero suave, no bien hecho.

Si tu quieres tu puedes aumentar el sabor de las verduras con un poco de vino por gusto, una pizca de sal y especias que usted piensa puede complementar sus verduras. Si lo desea, agregue una cucharadita de salsa de tomate, pero hay que tener en cuenta que la tortilla se volverá rojo.

Retire las verduras, escurrir bien y mezclar con el huevo batido. Se agita y se mezcla todo bien. Por tanto, es aconsejable utilizar un recipiente bastante grande, por lo que se puede mezclar fácilmente todo.

Añade el mezcla en la sartén a fuego lento, y dejar cocer. Dejar cocer hasta que vea que la tortilla no es tan líquido. A continuación, dar la vuelta con cuidado. Dejar cocer por el otro lado. Ahora su tortilla de verduras está listo, sólo hay que decidir si va a comer caliente o frío. Va con cualquier cosa y que `s grande!

Recuerda eso tortillas se puede hacer con todo tipo de ingredientes y verduras son muy versátiles, por lo que también tienen otros artículos de la receta aquí:

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• Cocer a fuego lento.
• Añadir las verduras que prefiera.