Cómo hacer una tortilla de queso - receta fácil
UN tortilla de queso Es una opción perfecta para una comida ligera y nutritiva. Es seguro para complacer a todos en su familia y van muy bien con una deliciosa ensalada verde o sopa de verduras para una comida que es rica en todos los nutrientes esenciales. En OneHowto le mostramos cómo hacer una tortilla de queso con esta receta sabrosa y fácil.
ingredientes:
- Para 1 persona:
- 2 huevos
- 50 g de queso rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de agua
- Una pizca de sal
Para hacer una tortilla de queso comenzar vertiendo un chorrito de aceite de oliva en una sartén y colocarlo a fuego lento. Mientras que el aceite se calienta, romper dos huevos en un cuenco.
Añadir un poco de agua y una pizca de sal a los huevos. Batir bien la mezcla para que la yema de huevo se rompe y se mezcla para hacer esta tortilla de queso.
A continuación, hay que verter la mezcla en el molde que tenemos en el calor y cuando vemos la parte inferior de la tortilla se dore y sólida, retire la cacerola del fuego.
Espolvorear el queso rallado en la parte superior de la tortilla por lo que va a ser cursi en el interior. Manchego, parmesano y cheddar son algunas de las mejores opciones. Colocar el tortilla de queso bajo la parrilla hasta la parte superior de la tortilla se eleva y se vuelve marrón dorado.
Cuando el tortilla de queso se dore, lo saca de la parrilla. Doble la tortilla por la mitad y servir en un plato, y está listo para disfrutar!
Si no desea utilizar el horno a hacer una tortilla de queso, se puede seguir la misma receta, pero en el tercer escalón, agregar el queso con el plato de huevos junto con el resto de los ingredientes. Es delicioso cualquier manera!
Si te ha gustado este artículo sobre cómo hacer una tortilla de queso, entonces estamos seguros de que también va a gustar estas otras recetas de tortilla: Tortilla de espinacas, tortilla de jamón y tortilla de verduras. Disfrutar de este plato ligero, fácil y muy sabrosa!
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