Cómo hacer coliflor frita

la coliflor frito es muy fácil de hacer y puede ayudar a que los niños a comer vegetales. Esta es una receta rápida y de bajo costo que se puede utilizar como guarnición o incluso sirve como aperitivo en algunos lugares. Si tu quieres saber cómo hacer coliflor frita, no se pierda este artículo OneHowTo.

ingredientes:

La elección de un buen coliflor es tan importante como la cocción, y se puede ver en cosas como el color y la consistencia de encontrar el mejor coliflor en el supermercado. Si no te gusta el olor a coliflor, usted puede deshacerse de él tan pronto como llegue a casa.

Antes de preparar la coliflor al horno, que tendrá que limpiar y cortar la coliflor en trozos pequeños, aunque este último también se puede hacer después de hervirla. Asegúrate de tener limpiado la coliflor a fondo, de manera que no hay insectos pequeños o cualquier tipo de suciedad.

El siguiente paso es cocinar la coliflor antes de freírlo. Para ello, puede vapor usando un vapor o seguir el método tradicional de hervir en agua. En este último caso, le sugerimos algunos trucos para no oler la coliflor cuando se cocina, ya que tiende a desprender un olor desagradable.

La coliflor debe ser tiernas pero no cayendo a pedazos, porque entonces será difícil para freír correctamente. Una vez cocido, colar la coliflor en un colador para eliminar toda el agua.

Ahora es el momento de preparar la pasta para la coliflor: Hay muchas maneras diferentes de hacer esta masa vegetal. Mientras que algunos utilizan huevo y harina, otros preparan una pasta mediante la adición de agua, y hay quienes hacen la masa con un poco de cerveza o incluso el uso de pan rallado. Elija el que desea y verter la mezcla sobre todas las piezas de la coliflor.

Una vez la coliflor está cubierto en talud, se fríe en una sartén con aceite de oliva. Antes de freír, asegúrese de que el aceite esté caliente para la coliflor esté crujiente.

Cuando el bateador es de oro, se puede quitar la coliflor de la sartén con una espumadera o madera. Colocarlos en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.

Ahora ya sabe cómo hacer coliflor frita, puede añadirlo como un plato de acompañamiento a una deliciosa Chole Masala o utilizarlo para mojar en la salsa tzatziki!