Cómo cocinar salteado de verduras en un wok

Una nueva forma de cocinar i tendencias en nuestros hogares: la wok. Es una técnica sana, donde se utiliza muy poco aceite y sabrosos platos se preparan en el más puro estilo oriental.

Si tu quieres saber Cómo cocinar salteado de verduras en un wok en este artículo OneHowTo te damos una receta donde mezclamos diferentes verduras y sazonar con una salsa tradicional para un toque oriental: soja, ostras o agridulce. Disfrutar de este plato sano en tan sólo unos minutos.

ingredientes:

El primer paso para cocinar revuelva freír verduras en un wok es lavar todas las verduras excepto las cebollas y cortar en tiras finas. Recuerde que no debe picar las verduras, para seguir la receta tradicional hacer tiras finas y largas.

A continuación, vierta un poco de aceite de oliva en la sartén y, cuando esté caliente, añadir las zanahorias y cebollas salteadas primera durante unos minutos hasta que vea la cebolla dorarse.

Cuando la cebolla esté dorada, añadir a wok las verduras restantes seleccionado. Saltear todos los ingredientes a fuego medio y seguir revolviendo ellos para una cocción uniforme y para que no se pegue a la sartén. Tenga en cuenta que no se debe cocer durante demasiado tiempo, lo suficiente para que estén ligeramente cocinada, pero sin llegar a ser suave.

Cuando las verduras se cocinan a su gusto, es el momento de añadir el te gusta la salsa para vestir a sus vegetales: o salsa de soja, salsa de ostras o salsa agridulce. Mezclar todo por un tiempo para que la salsa empapa en bien y luego retirar del fuego.

Si usted ha decidido acompañar el plato con el arroz, se puede añadir todos los ingredientes para el arroz previamente cocido y eso es todo!

Ahora ya sabe cómo cocinar verduras en un wok, un plato saludable y baja en calorías que es perfecto para comer a cualquier hora del día. Si va a comer por la mañana, la tradición es acompañar al wok con un puñado de arroz hervido o pollo a la parrilla. ¡Disfrutar!

• Al precalentar la sartén, se sabrá que es caliente y listo para sus ingredientes cuando se oye un sonido crepitante
• Después de cocinar, lavar el wok con agua caliente y un paño para que sus vehículos no se peguen a la sartén la próxima vez que lo utilice