Cómo hacer tortellini al horno con salsa - receta simple

Pensando en una receta para hacer de tus amigos para cenar? Si te gusta cocinar la pasta, se sugiere preparar una sencilla y deliciosa receta tortellini horneado que dejará a todos sorprendidos. Pronto verás lo rápido y fácil que es hacer este plato clásico italiano - pero los resultados son impresionantes en serio. En OneHowTo, vamos a explicar paso a paso cómo hacer tortellini al horno con metrosalsa de ozarella.

Vamos a empezar con esta deliciosa receta tortellini horneado. Coge una cacerola grande y llenarlo con agua para cocer la pasta. Aquí hemos elegido la tradicional pasta de tortellini rellena de carne, pero se puede elegir cualquier variedad que más le apetezca: espinaca, ricotta, queso parmesano, pollo, etc.

Ponga dos litros de agua a hervir en un poco de aceite y sal. Una vez que hierva, añadir con cuidado los tortellini de manera que la pasta no se rompe o fugas de cualquier relleno. Cuando la pasta comienza a flotar, es el momento de apagar la encimera.

Mientras que la pasta se reduce, la cáscara de la cebolla y lavar bien con agua fría. A continuación, se trocean en trozos pequeños o ponerlo a través de un procesador de alimentos. Colocar una sartén a fuego medio y agregar una cucharada de aceite de oliva. Una vez caliente, añadir la cebolla hasta que se dore, que tendrá alrededor de 5 minutos.

Una vez que la cebolla esté dorada y salteados, se vierte la crema en la sartén. Mezclar bien con la cebolla hasta que la mezcla comience a hervir. Mientras se agita, se recomienda añadir una pizca de orégano para una deliciosa capa de sabor. A continuación, retirar del fuego, sazonar al gusto y dejar de lado.

Una vez que se prepara la salsa, precalentar el horno a 200 ° C (alrededor de 400 ° F).

Colar la pasta, drenar el agua por completo, dejar que repose durante un rato y luego se coloca la pasta tortellini en una fuente de horno adecuado. Verter la crema y salsa de cebolla a la pasta, asegurándose de que quede bien cubierta.

Una vez que la crema cubre completamente la pasta tortellini, espolvorear con queso mozzarella rallado. A medida que el horno se ya han alcanzado la temperatura correcta, tome la placa y se coloca en el horno durante unos 10 minutos hasta que el queso esté dorado. Si prefiere utilizar una parrilla durante los últimos 3-4 minutos para que el plato será aún mejor, se recomienda que se espolvorea otra pizca de orégano sobre la pasta para intensificar el sabor.

¡Es así de simple! Disfrutar de este sabroso cocido tortellini receta y dejar sin habla a todos sus invitados. Si te gusta la comida italiana, no se pierda nuestras otras recetas. Revisa:

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