Cómo hacer albóndigas de pollo

Lo tradicional albóndiga recetas se preparan con carne picada, pero si están buscando nuevas opciones más saludables que le permiten probar algo nuevo en la cocina, ¿qué hacer con el pollo? El resultado es un plato muy sencillo y saludable que se puede hacer rápidamente, es perfecto para servir con otros ingredientes. En este artículo te mostramos OneHowTo cómo hacer que las albóndigas de pollo Paso a paso y acompañarlos con salsa rica y ligera con verduras verdes. ¡Tomar nota!

ingredientes:

Antes de empezar a hacer estos albóndigas de pollo, necesitas preparar las pechugas de pollo tú compraste. En primer lugar, quitar la piel y, usando un cuchillo, eliminar cualquier grasa. Entonces cubicar el pollo y ponerlo en el vaso de la batidora para moler. También puede utilizar un procesador de alimentos, dependiendo de lo que tiene en casa. Cuando haya picado el pollo, ponerlo en un recipiente o contenedor.

Ahora se baten los huevos con un batidor en otro recipiente y picar el ajo añadir dos ingredientes con el pollo picada. También añadir el pan rallado y mezclar con un tenedor. Utilice las manos para garantizar que todos los ingredientes estén bien mezclados y obtener una mezcla compacta servirá para crear las albóndigas más tarde. Ahora sólo hay que hacer bolas tomando piezas de la mezcla y convertirlos en el tamaño que le gustaría.

Una vez que tenga todas las albóndigas de pollo, ponerlas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva y cuando el aceite se calienta, freír las albóndigas ligeramente. Es importante que no se fríen demasiado, sólo tiene que doran. Cuando se los saca, ponerlas en un plato cubierto con toallas de papel para absorber el exceso de aceite, y dejar de lado.

Ahora es el momento de hacer la salsa lo que añadirá un gran sabor a las albóndigas de pollo. ¡Es muy fácil! Una vez limpio, picar las verduras (puerros, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla) y cocinar a fuego lento en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Cuando las verduras estén cocidas, agregue la cucharada de tomate y el caldo de pollo. Mezcle todos los ingredientes, añadir una pizca de sal y cocer durante unos 10 minutos, lo que la población puede reducir.

Después de 10 minutos, se recomienda pasar la salsa por la batidora para obtener la textura deseada y si se quiere espesar un poco, se puede añadir una cucharadita de levadura. Verter la salsa de nuevo en la sartén y añadir la albóndigas de pollo por lo que se impregnan con toda la salsa. Ponga a un lado durante unos 10 minutos y voilà! Ahora están listos para ser presentado y comer, espero que les guste.

Hay muchos alimentos que se pueden incorporar en una Receta de albóndigas, algunas de las mejores alternativas son en los artículos siguientes, no se pierda ellos !:

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