¿Cómo hacer salsa de ajo y perejil

Ajo y salsa de perejil es genial salsa para acompañar platos de carne, pescado y ensaladas. Es un clásico y un verdadero placer para los amantes del sabor del ajo crudo, porque se tiene que añadir tanto como usted desee. Estos dos ingredientes y un poco de aceite de oliva son todo lo que se necesita para hacerlo, por lo que estará listo en pocos minutos. Descubrir cómo hacer salsa de ajo y perejil aquí y disfrutar!

ingredientes:

El primer paso para hacer este salsa de ajo y perejil es preparar todos los ingredientes. Cortar una ramita de perejil utilizando un cuchillo y pelar y picar 1 a 2 dientes de ajo, dependiendo de la intensidad del sabor que desee en el final.

Cuando haya terminado, puesto aceite de oliva virgen extra de 100 ml en un recipiente adecuado para la mezcla. A continuación, añadir el ajo y el perejil que acaba de picado. Mezclar estos ingredientes durante unos segundos por lo que empiezan a mezclar.

A continuación, añadir una pizca de sal y un poco de pimienta negro. Este paso es completamente opcional, así que si no te gusta el sabor de pimienta que se añade a salsas, no lo incluya. Batir todos los ingredientes hasta que son una crema suave y homogénea.

Es así de simple, y que tendrá su perfecta salsa de ajo y perejil listos para acompañar todos los platos que desee. Comprobar el sabor de la sal antes de servir, si se desea, añadir un poco más. Aunque se utilizó una licuadora para hacer la salsa en esta receta, también puede hacerlo a mano utilizando un mortero, si lo prefiere.

Añadir esta salsa para platos como tagliatelle con gambas y disfrutar de una deliciosa comida!