Cómo hacer la salsa de ajo por mar y tierra

Mar y tierra Es un plato muy popular comido en muchas partes de América del Norte y Australia, que consiste en un plato principal que combina marisco y carne. Aunque mar y tierra por lo general tiene gambas, hay tantas variedades de esta comida como se puede imaginar. Pero la forma de mezclar todos estos sabores juntos? La salsa más popular para acompañar mar y tierra es salsa de ajo, una cremosa y sabrosa opción que a todos les encantará. Esta es la razón por lo OneHowTo nos gustaría que le enseñe cómo hacer la salsa de ajo por mar y tierra.

Si quieres hacer la salsa de ajo por mar y tierra durante más de cuatro personas, debe dividir cada ingrediente en cuatro, que le da la cantidad correcta de cada ingrediente que va a crear la salsa durante una porción. Una vez que ha dividido a las cantidades, multiplican por el número de porciones que usted necesita.

También es recomendable comenzar la cocción de la carne y el pescado antes de empezar a hacer la salsa de ajo por lo que este último no se enfríe antes de preparar el plato.

La primera cosa que hay que hacer para hacer la salsa de ajo es aplastar el ajo y añadir un poco de mantequilla en un sartén. Una vez que se derrita la mantequilla, añadir el ajo y se deja cocer a fuego alto durante un par de minutos.

Mientras que el ajo se cocina, picar las cebolletas de ajo y hojas de perejil en trozos muy pequeños.

Una vez que el ajo se cocina (no deje que se vaya marrón), a reducir su olla a fuego medio y añadir tanto las hierbas picadas y la crema se espese.

Se agita la mezcla junto y bajar el fuego a bajo. Dejarlo a fuego lento para que la salsa se puede configurar y espesar. Usted se dará cuenta de su salsa de ajo adquirirá un color amarillento.

Cuando la salsa esté lista, a un lado del fuego, se remueve para asegurarse de que es la consistencia adecuada y su Salsa de Ajo está listo para su mar y tierra.

Si eres vegetariano y quiere hacer surf y convertir la salsa sin crema le recomendamos que eche un vistazo a este artículo sobre cómo hacer la salsa de ajo y perejil.

Esta Salsa de Ajo vaya bien con cócteles de gambas, alitas de pollo y el pollo y estofado de verduras. Pruébelo y háganos saber lo que piensa!

• Se recomienda añadir la salsa cuando la carne está casi completamente cocido. Esto permitirá a recoger un poco de sabor extra.