Como hacer salmón a la naranja

Si tu quieres para hacer salmón de una manera diferente de lo normal y tratar una receta muy sabrosa, le recomendamos que pruebe hacer salmón a la naranja. La salsa en la que va a cocinar el pescado añadirá un cítricos y punto dulce y hará que sea mucho más jugoso. Y todo en tan sólo unos minutos! Ponerse a trabajar y seguir este paso por el artículo OneHowTo paso para hacer su propio salmón a la naranja.

ingredientes:

Para preparar este salmón a la naranja receta que puede comprar listo para cocinar el salmón, o comprar una pieza fresca de pescado, si lo hace tendrá que quitar la piel, los huesos y filete ella. Una vez hecho esto, usted está listo para cocinar con la implantación de los siguientes pasos.

Lo primero que debe hacer es picar el ajo y la cebolla con un cuchillo para saltear a continuación, en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Sazonar con una pizca de sal y esperar hasta que ambos ingredientes se cocinan.

Mientras tanto, si usted va a son las almendras, debe preparar estos frutos secos. Pelarlos mediante la eliminación de la piel de color marrón que las cubre. Una vez que se pelan, añadirlos a la sartén con la cebolla y el ajo se dore ligeramente.

Entonces, cortar las naranjas por la mitad y con la ayuda de un exprimidor extraer todo su jugo natural. Verter en la sartén y, a fuego lento, esperar hasta que hierva. Cuando se ha alcanzado el máximo de ebullición, reducir el calor y la temporada a su gusto.

Una vez listo, es hora de pasar esta salsa de naranja por la batidora para que sea más suave y asegurarse de que todos los ingredientes estén completamente integrados. Verter en un tazón de la batidora y mezclar a media potencia durante unos segundos, de esta manera usted todavía se dará cuenta de los pequeños trozos de almendras al comerlo.

Poner una sartén a calentar con un chorrito de aceite de oliva y freír los filetes de salmón hasta que se vuelven ligeramente dorado en ambos lados. Por último, se agrega el salmón a la cacerola previa con la salsa de naranja y esperar a que se cocine durante unos cinco minutos. Cubra la cacerola por lo que los filetes están bien empapado en la salsa y adquieren su sabor.

Eso es, a su salmón a la naranja está listo para servir, se puede espolvorear un poco de perejil, decorar con rodajas de naranja y acompañar de patatas, espárragos verdes ... bueno lo que usted quiere realmente !.

Si quieres descubrir otra sabrosa recetas de salmón no se pierda los siguientes artículos:

• Varias maneras de cocinar el salmón fresco
• Como hacer salmón salmón
• Cómo cocinar filete de salmón en el horno