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Cómo hacer bolas de tofu frito

Con tofu podemos hacer una variedad de deliciosas recetas que tienen un sabor y un aspecto muy similar al de otros platos tradicionales elaborados con carne. De esta manera las personas que desean seguir una dieta vegetariana o que quieren reducir el consumo de carne todavía puede disfrutar de platos tradicionales, pero cocinado con esta proteína vegetal. En esto oneHOWTO artículo te contamos paso a paso cómo hacer que las bolas de tofu frito con un simple, rápido y sobre todo deliciosa receta.

ingredientes:

  • Para 9 bolas vegetarianas:
  • 125 gramos de tofu fresco (4,4 oz)
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 100 gramos de setas (3.5oz)
  • 50 gramos de migas de pan (1.7oz)
  • 25 gramos de semillas de sésamo (0.9oz) (opcional)
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • perejil picado
  • Salsa de soja
  • sal
  • Harina
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva
Pasos a seguir para hacer esta receta | entre 45 & 60 minutos
1

El primer paso para preparar las bolas tofu vegetarianas Es para desmenuzar el queso de soja con tus manos. Si no desea conseguir sucia uso de un utensilio de cocina tal como una cuchara o un tenedor de madera para ayudar a hacer una pasta del queso de soja.

2

Luego lo haremos preparar la salsa para nuestro albóndigas vegetarianas- para esto, limpia y picar la zanahoria y la cebolla. Poner un poco de aceite a fuego en una sartén y cuando esté caliente, tomar estos ingredientes y saltear durante unos 10 minutos. A continuación, añadir las setas, también picados, y se fríe todo junto durante un par de minutos.

3

Cuando la salsa esté lista, retirar del fuego y se vierte en un recipiente donde vamos a añadir el tofu desmenuzado. Aquí también tenemos que añadir el resto de ingredientes: pan rallado, perejil, ajo machacado, semillas de sésamo, sal, pimienta y salsa de soja al gusto.

4

El siguiente paso en el frito bolas de tofu receta es hacer una sola masa de todos los ingredientes que hemos puesto juntos en el paso- anterior si usted piensa que tiene que ser un poco más grueso añadir una cucharada extra de harina. Cuando esté bien mezclado, formar las bolas de la masa en el tamaño que queramos pelotas de verduras que sean.

5

Con todas las bolas preparadas, rebozado con harina antes de freír. Debido a la textura ya estará húmeda que no se necesita un huevo batido, sólo tiene que pasar las bolas sobre la harina, siendo este punto se adhieren a ella.

6

El último paso consiste en freír el bolas de tofu frito, para ello hay que añadir suficiente aceite a la sartén. Cuando muy caliente añadir las bolas de verduras y esperar hasta que se cocine por ambos lados. Posteriormente, se sacan del aceite y el lugar en una placa con papel de cocina absorbente para eliminar el exceso de aceite. ¡Listo para comer!

7

En OneHowTo proponemos otra recetas para vegetarianos también hecho con sustitutos de la carne, tales como queso de soja, soja o seitán. Aquí puede ver los más populares:

  • hamburguesa de lentejas
  • Sana una olla recetas vegetarianas

Si desea leer artículos similares a Cómo hacer bolas de queso de soja frito, le recomendamos que navega por nuestra categoría de Recetas.

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