Como hacer alioli sriracha - 4 Recetas

Tradicional Sriracha confitado

La primera receta de Sriracha hacer alioli es el "receta tradicional", Teniendo en cuenta que Sriracha alioli es una versión del catalán "Allioli" salsa. Echar un vistazo a esta receta:

ingredientes

• aceite de oliva virgen 1 taza extra
• &aceite de girasol taza frac12-
• 2 huevos
• 3 dientes de ajo frescos de
• 1 cucharada de jugo de limón fresco
• 1 cucharada de mostaza de Dijon
• Sriracha 1 cucharada
• sal y pimienta para probar

Preparación

Combine los huevos, el jugo de limón y el ajo en una taza de mezcla y mezclar bien con una batidora o emulsionante. Poco a poco llovizna de aceite en esta mezcla hasta que todo el aceite se ha vertido y la mezcla se ha convertido en cremosa y espesa. Añadir Sriracha en ella y mezcla hasta que todos los ingredientes se mezclan bien. Hacer la sazón con sal y pimienta como por su sabor. Puede almacenar esta salsa en un recipiente hermético y guardarlo en el refrigerador. Sabe mejor cuando está recién consumido.

Para esta receta de sriracha confitado, se necesitan los siguientes ingredientes, que dará a su Sriracha confitado una vuelta de tuerca más.

ingredientes

• mayonesa 1 cuarto
• ½- taza de pasta de chile tailandesa
• 2 cucharadas de pimienta espellette
• &jugo de limón taza frac14-
• 1 cucharada de pimienta de cayena
• sal kosher 2 cucharadas

Preparación

Mezclar todos estos ingredientes en un recipiente adecuado y mezclar bien. Mantener en el frigorífico, ya que sabe muy bien cuando está enfriado.

Para esta receta maravillosa cítricos, va a requerir la siguiente:

ingredientes

• 3 dientes de ajo rallado en los agujeros más diminutas de un rallador,
• &cucharadita de sal kosher frac14-
• 2 de agua caliente cucharadita
• 2 yemas de huevo grandes (pasteurizadas)
• &taza frac12- aceite de oliva puro
• &taza frac12- aceite de oliva virgen extra
• 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
• Sriracha 2 cucharadita

Preparación

Coloque una toalla de cocina en una olla pequeña, y colocar un recipiente de metal en él. sal puré y ajo en un recipiente, añadir 2 cucharaditas de agua tibia y batir las yemas de huevo. Agregar el aceite poco a poco, mientras revolviendo constantemente. Añadir el aceite de oliva virgen extra de la misma manera lenta. Si usted piensa que la mezcla se ha vuelto demasiado rígido y grueso, entonces es posible añadir un poco más de agua. Agregue la salsa de chile y el jugo de limón. Se sabe muy bien con los huevos, verduras y gambas.

Por esta Sriracha confitado vamos a darle un ambiente de América del Norte con un toque de jarabe de arce.

ingredientes

• ¾- taza de puré de garbanzos su favorito
• Sriracha 1 cucharada
• ½- limón juiced
• Una pizca de sal marina
• Una pizca de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón ahumado ordinario
• 1-2 cucharaditas de jarabe de arce o cualquier otro edulcorante te gusta
• 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bol, mezclar bien y mantener refrigerado.

Esta salsa es ideal para acompañar platos de carne u otras recetas como patatas asadas o patatas cocidas al horno.

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