Como hacer mayonesa vegetariana sin leche de soja

Hacer mayonesa sin leche de soja no sólo es posible, es muy sabrosa. Mayonesa es un ingrediente que se usa a menudo en la cocina, añadido a todo tipo de recetas y, especialmente, ensaladas, sándwiches y pasteles. Muchos prefieren mayonesa casera, pero no hay que olvidar que esta preparación requiere el uso de huevos crudos por lo que mantiene sólo por poco tiempo, más no es un alimento para ser consumido por mujeres embarazadas debido al posible contagio de salmonelas. Si eres vegetariano, es posible que tenga dificultades para encontrar una mayonesa vegetariana, sobre todo si se quiere evitar la leche de soja. La mejor apuesta en este caso es hacer que su propia mayonesa vegana casera sin leche de soja. ¿Quieres disfrutar de todo el sabor de la mayonesa casera pero que sea vegetariana y libre de soja? En OneHowTo.com explicamos cómo hacer mayonesa vegetariana sin leche de soja, simplemente y rápidamente.

ingredientes:

mayonesa vegana sin leche de soja es una excelente alternativa para la preparación de este tipo de salsa casera, mejorar su periodo de conservación y garantizar nuestra salud, ya que es posible utilizarlo sin ningún riesgo de contraer la bacteria que afecta a la salud de nuestro estómago o el intestino. También es una alternativa que podemos preparar en tan sólo unos minutos y servir con las empanadas vegetarianas, hamburguesas y empanadas.

La batidora eléctrica o mezclador es ideal para la preparación de este hecho en casa mayonesa vegetariana sin leche de soja. Comience por la adición de la almendra o yogur de coco al recipiente procesador de alimentos o contenedor alargado. A continuación, incorporar el aceite de coco o de oliva y se deja flotar en el yogur.

Es muy importante que el yogur es a temperatura ambiente, de lo contrario al batir, se separará y que no será capaz de hacer su mayonesa vegetariana sin leche de soja homogénea.

Añadir una pizca de sal y luego comienza a golpear sin mover la batidora, que sea baja a la parte inferior del recipiente y permitir que el yogur vegetariana y aceite para mezclar hasta convertirse en espesor. Cuando tu mayonesa vegetariana sin leche de soja llega a este punto se puede seguir mezclando el contenido suavemente mover la batidora o mezcladora.

Después de esto añadir el jugo de limón o vinagre y mezclar un poco más. A continuación, añadir su mostaza, listo! Pocos minutos se puede disfrutar de la deliciosa mayonesa vegetariana sin leche de soja para agregar a sus ensaladas, sándwiches y platos favoritos.

Para más información sobre como hacer salsas vegetarianas, aprender cómo hacer salsa de naranja o salsa de arándanos.

Es fácil y saludable para hacer su propia mayonesa vegetariana sin leche de soja!