Cómo hacer panqueques sin huevos o la leche

A todos nos gusta la deliciosa panqueques ¡Para el desayuno! No importa si usted es intolerante a la lactosa o vegana, usted debe saber que hay maneras de disfrutar de panqueques! Es sólo una cuestión de cambiar estos ingredientes clave para los demás en la medida correcta, es más fácil de lo que piensa. Por lo tanto, sigue leyendo este artículo OneHowTo si usted quiere saber cómo hacer panqueques sin huevos o la leche.

Si quieres hacer panqueques sin huevos o la leche, usted debe saber que es tan simple como cambiar la mantequilla para la margarina vegana y añadiendo un poco de agua o leche de soja extra en vez de la leche de vaca. Añadido en las cantidades que sugerimos, se puede hacer un lote de seis deliciosos panqueques.

El primer paso será para tamizar y mezclar todos los ingredientes secos, es decir, la harina, la levadura en polvo, el azúcar (si usarlo) y sal.

Ahora es el momento de verter el resto de los ingredientes en un pozo hecho con los secos. Verter la mitad de la cantidad de leche de soja y la margarina (previamente fundida) o aceite y el jarabe de arce y la esencia de vainilla si ha elegido a utilizarlos.

Mezclar y verter lentamente el resto de la leche de soja mientras se agita hasta obtener una consistencia espesa.

Engrase una pequeña cantidad de margarina o aceite en la sartén y el calor a fuego medio. Una vez caliente, se debe verter aproximadamente una cuarta parte de una taza cada vez que realice un panqueque, aunque esto puede variar de acuerdo al gusto.

Da la vuelta al panqueque y cocinar hasta que se ha convertido de oro. Se retira del fuego y ya está listo para ir! Hacer tantos como la masa le permite. Completar con un poco de jarabe de arce extra si te gusta o que sea más saludable y añadir un poco de corte hasta fresas, arándanos o de plátano para que sea aún más delicioso!

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• Aunque puede utilizar la misma cantidad de agua en lugar de leche de soja, el resultado no es tan sabrosa.