¿Cómo hacer huevos rellenos de atún - receta fácil

Hacer huevos rellenos es uno de los mejores y más sabrosas formas de comer huevos. Huevos son uno de los alimentos más versátiles que podemos encontrar en la nevera. Se pueden preparar de muchas maneras diferentes: frito, hervido, escalfado ... y que también se pueden utilizar para hacer deliciosas tortillas, entre muchas otras opciones. Pero si usted quiere encontrar una manera de cocinarlos para que se conviertan en la estrella indiscutible de un aperitivo o primer plato increíble y sabrosa, entonces no se pierda en la receta que presentamos en este artículo OneHowTo. Lea cuidadosamente todos los pasos y aprender cómo hacer huevos de atún diabla. Les va a encantar!

ingredientes:

El primer paso para hacer deviled huevos de atún es añadir agua fría en una olla o una olla, colocarlo en la placa de cocción y añadir una pizca de sal. Para los huevos para cocinar correctamente, debe ponerlos en la olla cuando el agua empieza a hervir y dejarlas sumergidas durante unos 10 o 12 minutos. Después de este tiempo, eliminarlos del calor y escurrir bajo el chorro de agua fría del grifo.

Espere a que los huevos se enfríen y luego se puede proceder a eliminar la cáscara. Para ello, le sugerimos que lo golpea ligeramente ligeramente contra una superficie dura: la cáscara se agrieta y usted será capaz de pelar fácilmente con los dedos. Un truco útil para ayudar a prevenir el huevo se rompa mientras peeling es rodar entre sus manos antes de quitar la cáscara.

Cuando haya pelado todos los huevos, cortarlos por la mitad con un cuchillo. Ahora usted debe extraer la parte de la yema de cada una de las mitades teniendo cuidado de que los huevos no se rompan. Mantenga las yemas y las claras cocidas por separado, necesitará más adelante.

Abrir las latas de atún y drenar cualquier aceite contenido en su interior. Romper el atún y colocarlo en un recipiente o tazón. A continuación, debe añadir la mayonesa para el atún, que se pueden comprar o previamente hecha en casa. En caso de que prefiera sus huevos rellenos de atún con mayonesa casera, le sugerimos que siga los pasos en el artículo de cómo hacer mayonesa sin huevo por lo que puede producir una muy sabrosa mayonesa y no llenarse tanto de huevo.

Para ser más específicos, añadir unas cuatro cucharadas de mayonesa para el recipiente con el atún, añadir el perejil picado finamente y, con la ayuda de un tenedor, mezclar todos los ingredientes para integrar por completo. Hacerlo hasta obtener una especie de luz y pasta suave.

Por último, sólo tiene que añadir la mezcla de atún y mayonesa al interior de los partidos en dos claras de huevo cocido. Hacerlo con una pequeña cuchara hasta que haya utilizado toda la mezcla para relleno. Encima de ella se puede añadir otro hilo de mayonesa.

Para darle el toque final, rallar las yemas previamente dejar a un lado por encima de los huevos rellenos para que estén bien cubiertos. También agregar una rebanada de oliva en la parte superior y su huevos rellenos con atún estará listo para servir.

Si te gusta especias, se puede hacer de atún picante huevos rellenos mediante la adición de algunos chiles y el comino a la mezcla.

Para una versión más ligera, se puede hacer de atún aguacate huevos rellenos mediante la sustitución de la mayonesa con nuestra mermelada de aguacate.