Cómo hacer sopa fría de melón

Llega el buen tiempo y con él el calor. En este momento que anhelamos cosas frías y qué mejor manera de preparar un buen sopa de melón. sopa de melón es un plato fresco y típico de verano. Si te gusta melón cantaloupe, se recomienda hacer esto sopa de melón frío. Usted ve que es muy sencillo de preparar. Aquí explicamos cómo hacer una sopa fría de melón. Los ingredientes que presentamos son para preparar una sopa para cuatro personas.

ingredientes:

La primera cosa a preparar este sopa de melón frío es cortar el melón cantaloupe en cuñas y salga de la piel.

Entonces, usted tiene que quitar las semillas, cortado en trozos pequeños cuadrados y verter en un recipiente.

A continuación, tendrá que mezclar el melón cantaloupe bien a través de la licuadora.

Una vez que el melón está perfectamente mezclado, se puede tamizar a través de un colador chino para eliminar todos los hilos fibrosos que pueden haber sido emitidos.

El siguiente paso será añadir la nata y una pizca de sal para el melón previamente mezclado. Si lo desea, puede mezclarse una vez más, o simplemente se mezcla con una cuchara.

Cuando todos los ingredientes están perfectamente mezclado, hay que deja enfriar en la nevera durante al menos una hora.

Mientras tanto, en un recipiente separado que tiene que moler la menta con el aceite y ponerlo a un lado.

Para finalizar el sopa de melón, usted tiene que cortar lonchas finas de jamón y deshidratar en el horno durante unos pocos minutos a 150 ° C (302 ° F) hasta que son difíciles.

Cuando sea el momento de servir la sopa y comer, hay que verter sopa de melón en un plato y encima hay que poner un poco de virutas de jamón y unas gotas de aceite de menta para el toque final.

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• En lugar de crema también se puede utilizar dos yogures o leche.
• Si te gusta el picante, se puede tomar un poco de tabasco para decorar el plato.