¿Cómo hacer sopa de espárragos con los extremos

No hay nada más atractivo que un sabroso sopa de espárragos para la cena. Es un plato que es muy fácil de cocinar y que nos permite improvisar fácilmente con lo que tenemos en nuestro armario. Si usted tiene un paquete de espárragos que ha tenido durante unos días ya y no sabe qué hacer con ellos, puede convertirlos en una sopa o crema de espárragos. El secreto es saltear ellos y toda la familia puede disfrutar de un delicioso sopa,así que presta atención a lo siguiente OneHowTo receta. Además, si usted no sabe qué hacer con los extremos, aquí es un secreto que evitará perder todo el extremos de espárragos!

ingredientes:

Primero corta la cebolla en trozos y rehogar en una sartén.

A continuación de la ruptura espárragos extremos, que son normalmente el en la parte inferior, y el uso de los extremos más delgadas que son más tierna. También, cortar los espárragos, y añadir las cebollas que se salteados más temprano.

A continuación, cortar las patatas y añadir a la sartén con la cebolla y los espárragos.

Una vez que tenga todos los ingredientes en conjunto, mezclar, cubrir con agua, sazonar y cocer a fuego lento durante unos 20 minutos.

Entonces, después de cocer a fuego lento la mezcla total, moler con una batidora eléctrica y la tensión. Lo mejor es utilizar un tamiz muy fino, ya que esto funciona mejor y se deshace de los grumos.

Por último, añadir el crema para hacer que el sopa cremosa y disfrutar!

No sabe qué hacer con el extremos de espárragos? Es tan fácil como hervirlas con verduras o caldo de pollo y mezcla de ellos. Esta es una versión mucho más ligera de sopa de espárragos, así como rápido y muy sabroso en sí mismo! Puedes probarlo en casa y obtener todos los beneficios de este vegetal diurético que es ideal para perder peso.

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• Para acompañar el plato se puede mantener las puntas de espárragos y rehogar con un poco de aceite como una buena guarnición que le da su sopa el toque final.
• Si desea hacer crema de espárragos en lugar de sopa, utilizar 250 ml de agua en lugar de 500 ml.