Cómo hacer pan naan sin levadura o yogur

pan naan es un pan plano indio que se asemeja a un pan de pita. Por lo general, se prepara dejando la levadura en ella durante varias horas, por lo que puede elevarse y suavizar. Pero si usted es consciente de su salud y no desea utilizar el yogur o la levadura en ella, entonces aquí en OneHowTo.com, aprenderás cómo hacer pan naan sin levadura o yogur.

Tome un recipiente grande y agregar la harina con levadura y agua en ella

Añadir manteca y sal, y mezclar bien

Seguir añadiendo más el agua y la harina según sea necesario (Adición de cilantro picado hojas, sultanas y el ajo puede dar una variación agradable a la masa)

Mantener amasadura durante 5 minutos hasta que se haga una masa suave

Cubrir la masa y dejarlo solo en un lugar cálido, lo que permite que se eleve durante 2 horas

Precalentar la parrilla del horno durante 10 minutos o más, hasta que se vuelve rojo vivo

Amasar la masa durante 2 minutos más, y se divide en porciones iguales para hacer bolas de masa

Rollo de cada uno para que sea 1 cm de espesor

Colocarlo en una placa de horno engrasada, y la parrilla durante 7-10 minutos, mientras se gira una o dos veces

Pintar la superficie con mantequilla cada vez que se enciende alrededor

Espolvorear semillas de amapola en el pan

sirva caliente