Cómo hacer un pastel de yogur esponja

No se pierda nuestra receta de cómo hacer un pastel de yogur esponja. Esta es una receta tradicional pastel que casi todo el mundo sabe, pero el resultado final es una esponja eso es agradable al paladar. Esta pastel es un comodín que sirve el desayuno, merienda o postre y se puede servir de muchas maneras diferentes. Este es un muy buen postre para comer y muy fácil de cocinar. Por lo tanto, es perfecto para no decepcionar a nadie. Prestar atención este fabuloso esponja receta de pastel.

ingredientes:

Primero, precalentar el horno entre 350 y 375º-F (170-180º-C). A continuación, batir los huevos y el azúcar poco a poco hasta que se unen en una amarillo masa. La masa debe tener un color bastante pálido y no debe tener grumos.

Luego continuar añadiendo poco a poco el resto de el ingredientes en la Bowland mezclándolos en fondo, manteniendo la harina y la levadura en polvo a un lado, para ser mezclado en un recipiente separado y se añade a la mezcla anterior.

Mientras se mezcla todos los ingredientes en una masa consistente y suave debemos preparar el molde que vamos a utilizar. Engrasar el molde con mantequilla usando una brocha de pastelería para que el papel de hornear no se pega a la lata y, a su vez el pastel no se pegue una vez que lo ponemos en el horno. De esta manera evitamos la destrucción de la torta y va a salir aún más perfecto.

Después de esto, mezclar la harina y la levadura en un recipiente aparte y luego añadir esta mezcla al resto de los ingredientes un poco a la vez, revolviendo constantemente para que los grumos que aparecen desaparecer así como la incorporación de aire en la mezcla, haciendo nuestra luz caso y esponjosa.

Colocar el molde en el horno y dejar cocer 35-40 minutos, hasta que estén doradas en la parte superior, y un palillo salga limpio.

Una vez que el pastel está listo, apagar el horno y abrir la puerta. No hay necesidad de abrirlo en todo el camino, a pocos centímetros para permitir que el aire frío en lentamente y de manera que el pastel no se desinfla, debido al cambio de temperatura excesiva. Es recomendable dejarlo en el horno en estas circunstancias durante unos diez minutos antes de sacarlo del horno y dejar que se enfríe. Y así, tenemos nuestro esponja yogur pastel.

bizcochos son fáciles de hacer y muy versátil. Con sólo unos pocos cambios menores, se puede transformar un bizcocho y darle un sabor completamente nuevo. Para algunos giros interesantes en este bizcocho de yogur, encontrar la manera de hacer un bizcocho de limón, un simple bizcocho esponjoso o cómo hacer un bizcocho sin azúcar.

• Se recomienda el uso de los envases de yogur de limón como una medida de los otros ingredientes. Una vez vaciado, lavar con agua y se puede utilizar para el resto de los ingredientes.
• No dejar que el resto de la torta demasiado entre los que se haya terminado o cuando están a punto de ponerlo en el horno para evitar que las células que hemos discutido previamente siendo destruidas.
• No abrir el horno mientras se está cociendo al horno, porque eso hará que la mezcla subiera la que no podemos deshacer. Una vez que se ve hecho y que ha pasado la mayor parte del tiempo en el horno, se puede abrir el horno y pinchar el pastel con un palillo para ver si está bien hecho en el interior o si se necesita un poco más de tiempo.
• Se deja reposar y enfriar antes de servir o decorar.