Como hacer un bizcocho sin azúcar

Hay unos pocos dulces tan sencillo de hacer, pero al mismo tiempo tan sabrosa como una bizcocho hecho en casa. Este rico pastel deleita los jóvenes y viejos, y es ideal para cada ocasión. Pero, ¿qué pasa con aquellos que no pueden comer azúcar, tales como diabéticos? ¡No hay problema! También es posible hacer un bizcocho sin azúcar que va a ser tan bueno o incluso mejor que los tradicionales. No espere más y descubrir cómo hacer que sea!

ingredientes:

Así que vamos a ir a trabajar! Lo primero que tiene que hacer para hacer un bizcocho sin azúcar se baten los huevos en un recipiente lo suficientemente grande. Puede utilizar un tenedor o un batidor manual o eléctrico, como usted prefiera.

A continuación, añadir la stevia granulada (o cualquier edulcorante desea) para el yogurt, el aceite y la ralladura de limón. Cabe señalar que también se puede elegir el que más le guste el yogurt: natural, limón, griego, etc. Mezclar bien para obtener una masa homogénea.

En otro recipiente Tamizar la harina, en otras palabras pasar la harina a través de un tamiz o filtro para evitar que se formen grumos en la masa, y añadir la levadura o polvo de hornear. Si no está seguro de qué hacer, puede consultar nuestro artículo cómo tamizar la harina.

El siguiente paso para su bizcocho sin azúcar será combinar los ingredientes líquidos y sólidos y mezclar por plegado suavemente. Mientras tanto, también puede iniciar el precalentamiento del horno con el calor de la parte superior e inferior a 180º-C (356º-F) - si tiene ventilador también se puede cambiar esto.

mantequilla de la molde que va a utilizar y espolvorear un poco de harina o, mejor aún, la línea con papel de hornear, ya que será más fácil de sacar adelante. Una vez hecho esto añadir los ingredientes de la mezcla en el molde.

Y ... al horno! Ahora hay que dejar de 30 a 40 minutos a 180º-C (356º-F), y sacar el bizcocho sin azúcar una vez que esté dorado y bien cocido. Para asegurarse de que esté bien cocido, se puede insertar un cuchillo o palillo de dientes en él y comprobar que éste salga limpio.

Si te gusta recetas sin azúcar, ¿por qué no intenta nuestras magdalenas sin harina y sin azúcar!