Como hacer bollos sin mantequilla

Si eres un fan de las cosas dulces, no se puede perder esta receta en la que te mostramos cómo hacer bollos sin mantequilla. Disfrutar de este plato típico Baleares sin utilizar ingredientes grasos de origen animal como la mantequilla. Esta receta es perfecta para usted si usted es vegetariano y todavía gusta disfrutar de pasteles. El resultado final será tan bueno como los originales, e incluso más saludable! Lee este artículo y aprender OneHowTo cómo hacer bollos sin mantequilla.

ingredientes:

Saber cómo hacer un pan sin mantequilla, primero debe iniciar con la masa. tamizar la harina con cuidado para evitar grumos y golpes. Cuando la harina está bien, ponerlo en un recipiente con un poco de agua tibia y la levadura.

Cuando se disuelve la levadura, añadir los huevos, el aceite, el azúcar, la ralladura de limón y una pizca de sal. Mezclar el bien de la masa y a continuación, añadir progresivamente un poco de agua hasta que la masa es compacto y perfecto para los bollos sin mantequilla.

Vas a tener que trabajar la masa hasta que quede compacto y listo para funcionar. A continuación, rodar todo para arriba en una forma de bola redonda y se deja reposar durante aproximadamente 2 horas hasta que el volumen es dos veces el tamaño original.

Después de eso, usted tendrá que trabajar la masa y, a continuación, hacer bolitas. Para la masa también se tendrá que hacer pequeñas tiras de aproximadamente 50 centímetros y rodar a cabo siguiendo la forma tradicional de los bollos ensaimada.

Deje que las bandas laminadas se sientan en un lugar cálido. Puede ponerlos en el horno, pero recuerda no para encenderlo. Dejarlos allí hasta que vea como el volumen de nuestras bunsenlarges de masa y se hincha.

El último paso que se debe tomar cuando haciendo bollos sin manteca es convertir el horno hasta 200 ° C, por encima y por debajo, y para hacer estallar los bollos en. Vamos a hornear durante unos 15 o 20 minutos y cuando ves que estén dorados, se sacan del horno y se ponen vidriosos con huevo batido.

Después, espolvorear un poco de azúcar dulce sobre las ensaimadas sin mantequilla y dejar enfriar en algún lugar durante un máximo de 20 minutos y después están listos para ser comido.