Cómo hacer el día del pan muerto - pan de muerto receta

El día de los Muertos se celebra el 2 de noviembre de cada año y es una de las fiestas más tradicionales de México. `Pan de Muerto` (Literalmente, pan de muerto) es parte del festival como uno de los platos típicos de la jornada. Si usted ha decidido a prepararlo en casa este año, este OneHowTo.com que da una receta tradicional para que usted pueda disfrutar con su familia. Aprender cómo hacer el día del pan muerto paso a paso.

ingredientes:

El primer paso para iniciar para hacer el día del pan muerto es diluir la levadura en un poco de agua caliente y se mezcla con la mitad de una taza de harina hasta que es suave para crear una bola de masa suave. Cubrir con papel film plástico o un paño limpio y dejar que se eleve durante 20 minutos, de preferencia en un lugar cálido.

Mientras la masa está aumentando, tomar el resto de la harina y añadirla a un recipiente o colocarlo en la superficie donde se va a preparar la masa. Añadir el azúcar, la sal, tres huevos completos, cinco yemas, la mantequilla y la ralladura de naranja y dos cucharadas de agua de azahar.

Mezcla todo y trabajar la masa para que todos los ingredientes estén bien incorporados. Una vez que la mezcla de levadura ha descansado suficiente, se mezcla con la masa, amasando hasta que ambos son bien mezclados juntos.

A continuación, dejar reposar, bien tapado, para que suba de nuevo. Espere hasta que su bandeja de pasta de muerto se ha duplicado en tamaño.

Una vez que su pan de muerto o el Día de la masa de pan muertos se ha elevado, divida la mezcla en dos y dejar un poco de masa a un lado para la decoración. Hacer dos bolas grandes y con el resto de la masa, hacer una decoración de cráneo o crear una bola en el centro con los huesos saliendo de ella, que es muy típico para un pan de muerto.

A continuación, el esmalte pan con un poco de clara de huevo y espolvorear azúcar por encima.

Engrasar una bandeja de horno con mantequilla y harina. Coloca el pan de muerto en el interior, y luego cocer en el horno precalentado a 200 C (392 F) durante aproximadamente media hora.

Una vez listo, permitirá a su día del pan muerto enfriar un poco antes de comer.