Huevos revueltos italianos con espárragos y jamón receta
Este es un sabroso plato nutritivo, que es perfecto para toda la familia. Si desea que sus hijos aprendan a comer verduras, una buena manera de hacer esto es preparar recetas que son divertidas, diferentes y, lo más importatnly, delicioso. En lugar de dar a la parrilla espárragos, que sin duda prefieren comer en los huevos revueltos mezclados con otros sabores. En este artículo vamos a explicar OneHowTo ¿Cómo hacer huevos revueltos italianos con espárragos y jamón que toda su familia le encanta!
- 8 espárragos
- 3 huevos
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- 1 cucharada de perejil
- Pimienta molida
- cuadrados Serrano jamón (opcional)
Vamos a empezar nuestra italiano revuelto de espárragos y jamón receta cortando la parte inferior de estos vegetales, la parte más difícil. Para saber exactamente dónde cortar ellos puede ser complicado: doblar los espárragos por debajo del brote y menos parte tierna será escindido por sí mismo. Se puede tirar de los extremos de distancia o utilizarlos para hacer una sopa de espárragos, por ejemplo.
Entonces, cortar los tallos de espárragos en pequeños trozos de unos 3-5 centímetros, de esta manera se mezcla mejor con el resto de los ingredientes en nuestro delicioso plato. Puso a un lado.
Siguiente, cortar la cebolla en tiras, es decir, en tiras delgadas por lo que también se pueden mezclar con los otros ingredientes. Ahora calentar una cucharada de aceite y añadir la cebolla picada, tan pronto como esté caliente. Dejar cocer hasta que se convierte en un color blanco o transparente, no marrones.
Cuando se cocina la cebolla, añadir los espárragos. Saltear con la cebolla durante unos 5 a 8 minutos, o hasta que vea que es tierno. Una vez listo, retirar la sartén del fuego y déjela a un lado.
En un recipiente aparte, y romper batir los huevos hasta obtener una textura espumosa. Puede hacerlo manualmente o con un batidor, lo que dará el resultado una textura más cremosa y más ligero. Condimentar con sal, pimienta y perejil al gusto.
En la misma sartén se utilizó antes, se vierte en una cucharada de aceite de oliva y dejar que se caliente (utilizar la misma sartén para que los sabores se mezclan y nos dan un resultado más intenso y sabroso). Cuando el aceite esté caliente, vierta el huevo batido y los espárragos dejamos a un lado. Se remueve todo hasta que vea que el huevo tiene conjunto- la duración de este proceso depende de cómo te gustan los huevos, pero por lo general dura entre 1-3 minutos.
Cuando es a su gusto, retirar del fuego y servir de inmediato por lo que es caliente y fresco. Si desea agregar un delicioso toque se puede espolvorear plazas de jamón serrano por encima de su revuelto de espárragos y tendrás un plato más delicioso.
Si ha disfrutado de este plato sencillo y nutritivo, se puede tratar de hacer huevos revueltos con otros ingredientes o probar otras recetas de huevo. En OneHowTo sugerimos que se aprende a hacer huevos rellenos de atún o cómo hacer una tortilla de verduras españolas.
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