Cómo cocinar las setas al horno

champiñones al horno son una deliciosa receta perfecta para cualquier ocasión, y este plato se sirve como un delicioso plato o como acompañamiento de carnes y verduras. El llenado de la champiñones al horno puede ser a su gusto, pero nosotros en OneHowTo.com proponer un delicioso relleno de jamón y queso que le dejará lamer los dedos. Listo para entrar en la cocina? Descubrir cómo cocinar setas al horno e impresionar a todos.

ingredientes:

El primer paso en la preparación de sus champiñones al horno les está lavando a fondo, teniendo cuidado de eliminar todo rastro de suciedad. En nuestro artículo cómo limpiar las setas se explica la forma correcta de hacerlo.

Mientras tanto, encender el horno y precalentar a 180 ° C.

Después de la limpieza hay que separar el tallo de la tapa de la seta con el fin de hacer espacio para el relleno. En lo personal por lo general siempre abierto la brecha un poco más usando un cuchillo para eliminar el contenido interno de las setas y dejar más espacio para llenar. Esto le permite obtener un resultado más consistente y sabroso.

Mantenga los tallos para su uso en el relleno.

Una vez listo, capa los champiñones con un poco de aceite y espolvorear con sal y pimienta. Ponerlos en el horno a 180º-C durante 10 minutos con el hueco hacia abajo por lo que se cocine mientras se prepara el relleno.

Dados el jamón, tallos de setas y el ajo y arrancar la rama de perejil. Añadir el aceite a una cacerola y llevar a fuego medio, una vez caliente añadir el ajo, dejar cocer durante un minuto y luego añadir el jamón, champiñones y una pizca de pimienta. Dejar cocer durante 3 minutos y añadir el perejil. Dejar unos minutos más hasta que la mezcla haya adquirido el color deseado.

Después de 10 minutos, retire las setas del horno y se preparan para llenar. Llenarlos y luego agregar el queso parmesano por encima. Ponerlos en el horno durante otros 10 minutos más o menos o hasta que el queso se derrita.

¡Listo! Tu champiñones al horno será perfecto para servir y todos sus invitados les va a encantar. Buen provecho.