Rellenos raviolis caseros - 5 recetas originales

relleno de carne ravioli

Vamos a empezar con una de las más clásica italiana Ravioles rellenos: el carne. rehogar la carne de vacuno que será perfecto para amenizar sus deliciosos raviolis. Siga esta receta!

ingredientes

(Para 4 personas)

• 350 gramos (12.3oz) de carne de vacuno picada (tierra)
• pimiento rojo
• 1 cebolla blanca
• 1 diente de ajo
• Pimienta negra

Preparación

Poner un poco de aceite en una sartén y se deja hervir. Mientras tanto, picar la cebolla y el ajo en trozos pequeños y, cuando el aceite está listo, a la basura todo en la sartén y revolver la masa para que no se pegue. Añadir la sal y pimienta y luego, cuando se ve la cebolla comience a ser de color marrón dorado, añadir la carne picada.

Vas a tener que freír todo en la sartén con fuego medio-bajo para que la cebolla no se queme, pero la carne se hace correctamente. Revuelva para evitar que todo se peguen y luego dentro de 8 minutos, puede quitar del fuego. Ya tiene su llenado!

Si lo desea, puede añadir un poco de queso rallado antes de retirar la carne del fuego para que el relleno también contiene queso y es más cremoso. Con este tipo de relleno, la salsa que queda es la perfecta salsa napolitana y en OneHowTo te contamos cómo prepararlo.

Si usted es vegetariano o si te gusta las verduras, te encantará este una carga. El ingrediente principal es setas. Usted puede elegir el tipo de hongo se quiere, pero en esta receta vamos a proponer algunas champiñones rellenos.

ingredientes

• 250 gramos (8,8 oz) de champiñones en rodajas
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• Pimienta negra
• Sal marina gruesa
• Petróleo
• 1 cucharadita de mantequilla
• 1/2 taza de vino blanco

Preparación

Comenzar a preparar esta receta, poniendo un poco de aceite en una sartén y cortar la cebolla en trozos muy pequeños, junto con el ajo. Cuando el aceite esté caliente, tomar estos dos ingredientes con un poco de sal y pimienta al gusto. Mezclar todo esto mientras se cocina y asegúrese de que no se queme! Reduce el fuego.

Mientras tanto aprovechar la oportunidad y cortar los champiñones en trozos pequeños por lo que fácilmente se deslizan en los raviolis. Cuando esté listo, añadir a la olla sólo una cucharadita de mantequilla, mezclar e incluyen las setas en allí con los otros ingredientes.

El siguiente paso es añadir una chorrito de vino blanco y recién perejil picado. Mezclar y dejar que todos los ingredientes se funden juntos durante 5 minutos a fuego lento. A continuación, deje que todo se enfríe y llenar su pasta con pequeñas cucharaditas de esta preparación que acaba de hacer. ¡Sabroso!

Ahora vamos a proponer otro llenado ravioli. Este es posiblemente el más delicioso que hay, sobre todo si usted es un amante del queso real. Usted será mezclar el sabor cremoso de queso de cabra con una delicia de tomate. ¿Desea saber más? Echar un vistazo a esta receta que sirve a 4 personas:

ingredientes

• 4 tomates o 10 tomates cherry
• 200 gramos (7,05 onzas) de queso de cabra
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• Orégano
• Sal marina gruesa
• Pimienta

Preparación

Lo primero que debe hacer es limpiar los tomates y, cuando estén listos, cortarlas en pequeños o, si son de la variedad de cereza, cortarlos por la mitad. Entonces usted tiene que picar la cebolla y el ajo y cuando todo está listo, configurar el horno a 180 ° C (356°F) por encima y por debajo para que se caliente.

Ponga los tomates, el ajo y la cebolla en una placa de horno adecuado y espolvorear orégano al gusto y un poco de sal. Pop en el horno durante unos 15 minutos a una temperatura de 150 ° C (302°F) y luego quitarlo y ver si los tomates sabrosos son crujientes.

El siguiente paso es verter el queso de cabra en un bol con los ingredientes directamente desde el horno. Se remueve todo bien para que los sabores son mágicamente integrado y permanecen en el relleno perfecto para su pasta fresca. Si lo desea, puede añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra para que la textura es más suelta. Y entonces está listo! Ahora sólo tiene que llenar sus raviolis y disfrutar de un plato nutritivo y delicioso.

En este artículo OneHowTo hay algunas ideas para salsas de pasta fresca con la que puede acompañar a sus platos.

Ricotta es un tipo de queso italiano que se utiliza muy a menudo para llenar la pasta de toda la forma tipo. Así que si quieres ser transportados en Bella Italia, debe reunir las siguientes.

ingredientes

• 250 gramos (8,8 onzas) de queso ricotta
• Albahaca
• polvo de nuez
• Sal marina gruesa
• Pimienta
• Polvo de ajo
• Aceite de oliva

Preparación

Este es uno receta que es fácil y rápido de hacer porque en menos de 10 minutos tendrá su llenado listo. Lo primero que tiene que hacer es poner el queso ricotta en un tazón con albahaca (al gusto). Triturar con un mezclador para los sabores para ser perfectamente mezclado.

Añadir el polvo de nuez, un poco de sal, pimienta y ajo en polvo y triturar para que todos los nuevos sabores mezclar con el queso restante y tiene un delicioso resultado. Por último añadir un chorrito de aceite de oliva que añadir un poco de ligereza al llenado y un sabor único. ¡Listo!

UN salsa de pesto puede ser una elección perfecta para este relleno.

Espinacas También es uno de los platos favoritos de los raviolis rellenos, pero puede ser utilizado para canelones o tortellini también. Le mostraremos cómo preparar este delicioso relleno. ¡Tomar nota!

ingredientes

• 2 manojos de espinacas frescas
• 250 gramos (8.8oz) de queso crema o queso cottage, como prefieras
• Polvo de ajo
• Aceite de oliva
• Sal marina gruesa
• Pimienta

Preparación

El primer paso es eliminar el desagradable tallos de las espinacas. Así que para esta receta, vamos a utilizar sólo las hojas. Poner una olla de agua a hervir. Es para cocinar la espinaca. Los echan en el interior del recipiente cuando el agua comienza a hervir y dejarlos en el agua caliente hirviendo durante unos 5 minutos. No se preocupe, no pueden sentir dolor.

Colar el espinacas y añadir el ruido de fondo a otra olla, esta vez, con agua fría. A continuación, vamos a cocinar. Después de 15 minutos, escurrir las espinacas y mezclar de nuevo con queso crema o casa de campo, sal, aceite, pimienta y ajo en polvo. Mezclar todos los ingredientes y añadir sal al gusto. Eso fue fácil, queridos! Ahora sólo tiene que rellenar la pasta y disfrutar de un plato nutritivo y delicioso.

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