Discada receta mexicana

Similar a paella, discada es un plato que se refiere a lo que se cuece en contraposición a lo que se cuece en ella. los discada sí es la rueda de un arado mecánico que se utiliza para hasta el suelo antes de la siembra, desmintiendo a tierra firme del plato en las comunidades agrícolas. Es un brebaje muy carnoso que llenará su vientre ya sea en los campos o simplemente querer algo abundante en casa. Mantenga la lectura de este oneHOWTO receta para aprender cómo hacer esto discada mexicana y prestar atención a los consejos para asegurarse de que está hecho a la perfección.

ingredientes:

Antes de empezar a trabajar en esta fiesta de un plato, preparar los ingredientes. Comenzar con la pierna de cerdo por el recorte que el hueso y cortar en trozos. Picar medio de las cebollas, la mitad de los tomates, el ajo y poner en un procesador de alimentos. Agregue el comino, el tomillo (o mejorana) y una taza de agua. Mezclar hasta obtener una salsa de consistencia uniforme. Si usted no tiene un procesador de alimentos, puede golpear a los ingredientes hasta conseguir una salsa similar.

Usted puede cortar más o menos el resto de las cebollas y los tomates en este punto también.

A medida que la discada mexicana es grande y relativamente profundo que debe tratar de encontrar la aproximación más cercana en su casa, como un wok grande. Poner en el aceite y calentar en un entorno medio-bajo. Picar el bacon y añadir al aceite. Esto le ayudará a liberar un poco de grasa en la sartén, infundiendo el sabor y ayudar a que se cocine bien. Seguir con la carne de la pierna de cerdo y la carne picada.

Cuando la carne molida está a medio hacer que probablemente se dará cuenta de que empiece a pegarse en la parte inferior. Para ayudar a detener la adherencia, se puede añadir sus dos latas de cerveza. Si no desea agregar alcohol a su plato y luego latas de cola también trabajarán para crear un caldo. Añadir el tomate picado y la cebolla y la salchicha de Viena, chorizo ​​y jamón ahumado (cortado en trozos), seguido de la salsa mezclada que utilizó anteriormente. Cocer durante unos 20 minutos, agitando de vez en cuando.

Este discada debe ser servido con tortillas de maíz o de queso provolone tortillas para tacos, dependiendo de la preferencia, y puede ser cubierto con crema agria o guacamole. Esta receta chole Masala también hará un buen acompañamiento y tendrá que sean aún sabroso. Si tu quiera que sea un poco más picante, no dude en utilizar un Chile guajillo picado a la mezcla, o incluso un poco de salsa picante.