Cómo hacer que los dedos de pollo a partir de cero
Dedos de pollo son deliciosos y es ideal para los niños, que por lo general les gusta comer con las manos. Lo mejor de esta receta es que la preparación no toma mucho tiempo, y aunque no es particularmente saludable, ya que es un plato frito, contiene menos calorías cuando se hace en casa. En este artículo se explica OneHowTo.com cómo hacer que los dedos de pollo que son crujiente y lleno de sabor, tendrá que probarlo!
ingredientes:
- pechuga de pollo cortada en tiras (estimada 5 tiras o dedos por persona)
- Harina
- 1 huevo
- Copos de maíz
- 3 dientes de ajo
- Sal y pimienta
- Las especias como el pimentón, curry, tomillo y romero
- Petróleo
Hay 3 secretos para hacer delicioso y crujiente dedos de pollo:
- El uso de cereales para el bateador, que los hará mucho más crujiente.
- Usando una buena combinación de especias para cubrir el pollo por lo que tiene un sabor intenso.
- Drenar el pozo de petróleo, el uso de papel absorbente por lo que son más nítidas.
Si la práctica de estos consejos, es casi seguro que sus dedos de pollo van a dejar a todos sorprendidos.
El primer paso para hacer esta receta es cortar el pollo en tiras, si usted no compra tenerlos listos en rodajas del supermercado que es. Entonces debería temporada de su dedos de pollo en un bol añadir media cucharadita de curry, pimentón promedio, tomillo, romero, sal y pimienta al gusto.
Si desea experimentar con otras especias a su gusto se puede, el sabor es seguro que será grande.
Pelar 3 dientes de ajo y aplastarlos ligeramente, agregue el pollo y remover bien para que cada tira está bien sazonados. Tapar y dejar en la nevera durante al menos 2 horas para marinar el pollo así que adquiere un sabor exquisito.
Después del tiempo de marinado es más, es el momento de freír dedos de pollo y se los comen con todos los sabores del mundo. Pero antes de eso, por el pan rallado, aplastar los copos de maíz en proporción con la cantidad de pollo y en un bol, batir los huevos y poner la harina en un bol.
Añadir el aceite (preferiblemente) a una sartén antiadherente a fuego medio. Si bien este es el calentamiento empanado inicio las alitas de pollo: Primero les sumergir en el huevo, luego la harina y por último, en los copos de cereales. Con cuidado, tire en el aceite después.
cuando se dore, sacarlos de la sartén y colocar en un plato con papel de cocina. Recuerde que el secreto de los dedos de pollo crujiente es para vaciar el aceite correctamente, por lo que este proceso es imprescindible.
Una vez listo, servir con su selección de salsas: barbacoa, mostaza de miel o una salsa de tomate simple. También puede probar algo un poco más arriesgada como la salsa de piña. Disfrutar de estos sabrosos tiras de pollo frito, sabiendo que los niños se quedan atascados con esta receta en casa.
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