Cómo hacer pollo frito limón

Si usted está buscando nuevas opciones para haciendo de pollo una forma distinta y sabroso, ¿qué piensa usted acerca de hacer una salsa de limón para ir con? Pollo al limón es una receta muy sencilla de hacer que le permite ser innovadores en la cocina y sorprender a todos con un plato muy rico con un toque muy especial de cítricos. No se pierda este artículo paso a paso OneHowTo y ver que con muy pocos ingredientes que pueda hacer pollo frito limón esto es para chuparse los dedos.

ingredientes:

La primera cosa que debe hacer para iniciar este frito receta de pollo al limón es eliminar las pechugas de pollo, si usted ha comprado un pollo entero. Sin embargo, si ya has adquirido el filete de pollo, sólo tiene que quitar la piel y cualquier rastro de grasa que pueda tener. Temporada de los filetes de pollo y poner a un lado para más adelante.

A continuación, preparar la salsa de limón que servirá para dar sabor al pollo. En primer lugar, pelar y picar el ajo y, cuando esté listo, saltear en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio-bajo. Añadir, por este orden, el vaso de vino blanco, cucharadita de harina hasta que se disolvió, la hoja de laurel y una pizca de sal- y bajar el fuego un poco para que todo cocina lentamente.

Ahora, sólo hay que añadir el limón para hacer la perfecta salsa. Utilizar un exprimidor para extraer todo el jugo de limón y se cuela para eliminar todos los restos de pulpa. Una vez listo, verter el jugo de limón en la sartén junto con los otros ingredientes y se deja cocer a fuego lento hasta que espese la salsa.

Mientras tanto, en una sartén con un poco de aceite de oliva, freír los filetes de pollo a dorar, unos 2 minutos por cada lado, teniendo cuidado de no quemarlos. Una vez hecho esto, poner el pollo en la sartén para terminar de cocinar en la salsa durante al menos 10 minutos. Por lo tanto, el pollo absorbe el sabor de la salsa de limón y será delicioso.

Con estos sencillos pasos, usted ha preparado su pollo al limón y se puede servir solo o junto con otros ingredientes como una ensalada o un verduras asadas. Si desea que el pollo tenga más sabor y un gusto amargo, puede la cáscara de limón picado a la salsa.

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