Como hacer los brownies sin gluten
Las personas con intolerancia al gluten a menudo tienen problemas al tratar de encontrar recetas tradicionales o caseros que pueden disfrutar con seguridad. Muchos de los alimentos que comemos contienen gluten y esto significa que las personas con enfermedad celíaca debe tener especial cuidado al elegir qué comer y qué no, seguir una dieta estricta celíaca.
En OneHowTo tenemos una receta especial para mostrarle cómo hacer los brownies sin gluten para que todos puedan disfrutar de este delicioso plato sin tener que preocuparse por el gluten.
ingredientes:
- 4 huevos
- 300 gramos de azúcar
- 125 gramos de mantequilla
- 80 gramos de harina de arroz o harina de maíz
- 60 gramos de nueces
- 10 gramos de polvo de hornear
- 120 gramos de chocolate con 70% de cacao
- 200 gramos frambuesas
El primer paso para hacer Brownies libres de gluten es para derretir la mantequilla con el chocolate en un cazo a fuego lento. También puede hacer este paso mediante el uso de un horno de microondas, mezclando los dos ingredientes en un recipiente y cocinar en el microondas durante 1 a 2 minutos, dependiendo de la potencia de su aparato.
A continuación, verter los huevos y el azúcar en un bol y batir bien hasta que la mezcla tenga una textura espumosa y cremosa. A continuación, añadir el chocolate derretido que hicimos en el primer paso.
Entonces tamizar la harina y la levadura y añadir a la mezcla de huevo y el chocolate, revolviendo todo junto con una cuchara. Tome las tuercas y añadirlos a la de cuenco mezclar completamente hasta formar una pasta.
El siguiente paso es poner un poco de mantequilla y harina en una bandeja para el horno y verter en la mezcla que acaba de hacer para empezar a cocinar nuestra Brownies libres de gluten. Recomendamos una bandeja de forma cuadrada para hacer este delicioso postre en su forma tradicional.
El horno debe ser precalentado a 375F (180 ° C). Una vez que está caliente, coloque la bandeja de mezcla de brownie libre de gluten en el interior y se deja cocer durante 15 a 20 minutos, dependiendo de cómo te gusta este postre: si usted prefiere que sus brownies de un poco pegajosa, dejarlos en menos tiempo, si les gusta seco, se dejan por más tiempo. Puede revisar qué tan bien cocida la mezcla es por meter con un palillo de madera.
El toque final para hacer su Brownies libres de gluten es cortar la mezcla en las formas cuadradas clásicas - Sin embargo, se debe dejar que se enfríe antes de hacerlo. Cuando haya en rodajas los brownies, añadir algunas frambuesas para decorar el postre y disfrutar de esta deliciosa receta que todos disfrutarán.
Si te ha gustado este artículo sobre cómo hacer los brownies sin gluten, estamos seguros de que va a encantar tratando las otras recetas y consejos, como el pan sin gluten y harina de avena sin gluten para reemplazar la harina de trigo.
Para encontrar más ideas para los platos principales y aperitivos, echar un vistazo a las mejores recetas sin gluten menos de 200 calorías.
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