Como hacer crepes sin huevo

Crepes son un plato común y fácil de hacer para el desayuno, como merienda, o para servir como postre después de una comida. Puede seguir la receta clásica para prepararlos o puede utilizar de una manera aún más sencilla en la que los huevos no son necesarios. De esta manera, no sólo se ahorra dinero, que será también el ahorro de tiempo, lo que te va a deshacer de un ingrediente. crepes de huevo-menos puede ser una buena alternativa para los vegetarianos si se sustituye la leche para agua o leche de almendras.

Si desea saber cómo hacer crepes sin huevo y dar la receta de un toque diferente, sigue leyendo este artículo oneHOWTO y averiguar.

ingredientes:

Para empezar a hacer crepes sin huevo, obtener un bol, se vierte la harina y el azúcar y mezclar bien. Le recomendamos hacer esto a mano, ya que es más rápido y más cómodo.

Ahora, verter la leche, leche de almendras o el agua y batir bien. Cuando los ingredientes se han mezclado bien, añadir el aceite a la masa de crepe y seguir latiendo.

El siguiente paso es fundir medio una cucharada de mantequilla o margarina y añadirlo a la masa crepes sin huevo. Mezclar bien, y cuando está listo, se deja durante un par de minutos.

Mientras tanto, preparar una sartén y darle una capa de mantequilla o aceite en aerosol para que los crepes no se peguen a la sartén y calentar a fuego medio-bajo.

Ahora, con la ayuda de una cuchara de madera o espátula, conseguir un poco de masa de crepe huevo menos y se vierte en el molde para hacer los crepes uno a la vez. Cuando haces crepes sin huevo se dará cuenta de que cocinar mucho más rápido que los crepes regulares: al igual que la masa está convirtiendo aparecen burbujas sólidas y pequeñas, darle la vuelta, deja durante un par de segundos al revés y se lo quita la sartén.

Repita el proceso hasta que no tenga masa de crepe izquierda.

Y están listos! Que tenga su crepes sin huevo listo para servir y comer. Como se puede ver, esta receta es rápida y sencilla, y la diferencia con la receta tradicional de crepé es mínima.

Ahora es el momento de hacer el relleno o jarabe: se puede rellenar con chocolate y crema, o hacerlos salados con cualquier ingrediente que se pueda imaginar. Si necesita más ideas, en oneHOWTO recomendamos los siguientes rellenos para sus crepes caseros sin huevo:

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• Si eres vegetariano o intolerante a la lactosa, la leche para cambiar la leche de soja, leche de almendras o el agua y la mantequilla para la margarina.