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¿Cómo hacer ensalada de patatas y huevo

¿Le gustaría condimentar su vida haciendo una ensalada diferente? Si es así, prestar atención a esta receta OneHowTo donde presentamos una deliciosa ensalada de patata y huevo. Ideal para comer en los días más calurosos o esos momentos en que no tiene mucho tiempo para cocinar. Se puede comer solo o acompañarlo con carnes, pollo a la parrilla, filetes empanados ... y todo lo que se pueda imaginar. Paso a paso, aprenderá a hacer ensalada de patatas y huevo.

ingredientes:

  • 600 gramos (1,3 oz) de patatas (3 patatas medianas)
  • 3 huevos (o 2 huevos dobles yema)
  • 1 frasco de guisantes
  • 1 limón
  • Mayonesa
  • sal
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso para hacer patatas y ensalada de huevo es preparar las patatas. Se lavan las patatas para eliminar cualquier suciedad o el suelo y luego pelarlas y cortarlas en cubos de 2 cm x 2 cm (1 x 1 pulgadas aprox.). A continuación, poner las patatas a hervir, para que sean suaves.

2

Mientras tanto, coloque una olla al fuego con agua y el hervir los huevos para conseguir que se hagan en forma de huevos pasados ​​por agua.

3

Compruebe si el papa es lo suficientemente suave con un tenedor. Sacarlos del agua con un tamiz, deshacerse del exceso de agua y luego ponerlos bajo el chorro de agua fría.

4

Son los huevos están listos? ¡Perfecto! El siguiente paso es pelar y cortar en trozos pequeños para añadirlas más tarde con patatas. A continuación, añadir la lata de guisantes y mezclar todos los ingredientes con una cuchara.

5

Pon el ensalada de patata y huevo en un bol, añadir el zumo de limón y, por último, adornar con la mayonesa en la parte superior. Usted puede servir esto como un primer plato o como guarnición con filete de salmón al horno.

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