¿Cómo hacer ensalada de patatas y huevo
¿Le gustaría condimentar su vida haciendo una ensalada diferente? Si es así, prestar atención a esta receta OneHowTo donde presentamos una deliciosa ensalada de patata y huevo. Ideal para comer en los días más calurosos o esos momentos en que no tiene mucho tiempo para cocinar. Se puede comer solo o acompañarlo con carnes, pollo a la parrilla, filetes empanados ... y todo lo que se pueda imaginar. Paso a paso, aprenderá a hacer ensalada de patatas y huevo.
ingredientes:
- 600 gramos (1,3 oz) de patatas (3 patatas medianas)
- 3 huevos (o 2 huevos dobles yema)
- 1 frasco de guisantes
- 1 limón
- Mayonesa
- sal
El primer paso para hacer patatas y ensalada de huevo es preparar las patatas. Se lavan las patatas para eliminar cualquier suciedad o el suelo y luego pelarlas y cortarlas en cubos de 2 cm x 2 cm (1 x 1 pulgadas aprox.). A continuación, poner las patatas a hervir, para que sean suaves.
Mientras tanto, coloque una olla al fuego con agua y el hervir los huevos para conseguir que se hagan en forma de huevos pasados por agua.
Compruebe si el papa es lo suficientemente suave con un tenedor. Sacarlos del agua con un tamiz, deshacerse del exceso de agua y luego ponerlos bajo el chorro de agua fría.
Son los huevos están listos? ¡Perfecto! El siguiente paso es pelar y cortar en trozos pequeños para añadirlas más tarde con patatas. A continuación, añadir la lata de guisantes y mezclar todos los ingredientes con una cuchara.
Pon el ensalada de patata y huevo en un bol, añadir el zumo de limón y, por último, adornar con la mayonesa en la parte superior. Usted puede servir esto como un primer plato o como guarnición con filete de salmón al horno.
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