Cómo congelar las alcachofas

Las alcachofas son un alimento muy sabroso que puede complementar muchos de nuestros platos. Sin embargo, son una producto de temporada , lo cual hace que sea difícil para ellos tiene todo el año. Si te gusta esta comida y desea mantenerlo más tiempo, prestar mucha atención. en OneHowTo explicamos cómo congelar las alcachofas. Con estos consejos simples que usted puede tener alcachofas en cualquier momento que se utilizarán para preparar deliciosos platos de todo el año.

Preparar las alcachofas. Para ello, eliminar todas las partes duras que cubren la comida. De esta forma, mantenemos sólo la parte más sabrosa y comestible.

Entonces, cortar las puntas o los tallos de la alcachofa y cortarlo en pedazos. Se puede cortar cada alcachofa en ocho pedazos o en el tamaño o la forma que prefiera.

Ponerlos en agua. Se puede utilizar un recipiente. Recomendamos el uso de agua fría para que pueda agregar cubos de hielo. Si quieres que sean más sabroso, también se puede añadir un poco perejil. Con este truco, las alcachofas que no se oscurece y usted ya no tendrá que añadir limón, aunque se puede utilizar si lo desea.

Una vez que han descansado unos minutos en el recipiente con agua fría, es hora de cocerlas. Transferir la mezcla a una cacerola y hervir las alcachofas. Una vez que se apaga el fuego, dejar reposar durante cinco minutos más. Esto les hará mejor al final. Luego se escurren.

Una vez seco, difundir las alcachofas en un paño. Esto detenerlos absorber toda el agua y que va a terminar completamente seco.

Para el congelador! Es hora de dividir las alcachofas en varias bolsas con las cantidades adicionales que considere apropiados. Le recomendamos que lo hace así, porque cuando la descongelación puede hacerlo de forma gradual.

Otro truco para la congelación de ellos es Blanquear las alcachofas. Ponerlos en agua caliente - que aún no ha llegado a la ebullición - durante tres minutos. Entonces usted debe escurrir sobre un paño limpio y organizar la bolsas de plástico para congelar.

En el artículo de cómo cocinar las alcachofas, se puede ver diferentes recetas con las que se puede preparar platos muy sabrosos y versátiles.

• Recuerde que las alcachofas se pueden almacenar durante un año en el congelador sin perder sus propiedades.
• Si desea que sus alcachofas a durar más tiempo en el congelador, asegúrese de obtener alcachofas de alta calidad.