¿Cuáles son las propiedades de la alcachofa?

alcachofa son los vegetales procedentes del norte de África y son muy comunes en toda la zona mediterránea. Es un hortalizas de invierno, por lo que podemos disfrutar de ella en su mejor momento durante la época más fría del año. Además de su propiedades culinarias, alcachofas tienen una serie de beneficios de la salud que nos puede tentar a incluir este alimento en nuestras comidas. También hay una la dieta de la alcachofa para aquellos que quieren perder esas libras de más. Si tu quieres saber ¿cuáles son las propiedades de las alcachofas no se pierda este artículo OneHowto.

Las alcachofas son un vegetal bajo en calorías ya que sólo contiene 40-50 calorías, que es por eso que son una parte de muchas dietas de pérdida de peso y por qué hay incluso una dieta de la alcachofa.

Una de las principales virtudes de la alcachofa es que contienen ácidos que reducir el colesterol en sangre y la presión arterial.

También destaca como una alimento diurético que ayuda a eliminar toxinas, especialmente ácido úrico y que evita la retención de líquidos.

También funciona bien para problemas digestivos y metabólicos porque es un alimento de desintoxicación que regula los intestinos y fortalece el sistema inmunológico.

Otra de las ventajas de comer alcachofas es que son alta en fibra que promueve el tránsito intestinal.

Como una de las propiedades más notables de alcachofas es que se los niveles de azúcar en la sangre y por lo tanto, ayudar a prevenir y tratar la diabetes.

Aunque se recomienda comerlas crudas para cosechar los beneficios de las alcachofas, también puede haberlos pasado por agua o en una caldo.

Averiguar cómo pelar y limpiar una alcachofa para que pueda preparar platos más elaborados y ricos con este ingrediente tales como alcachofas rellenas o croquetas de alcachofa.