Cómo congelar las fresas

fresas son una fruta que es, sin duda, delicioso, rico en vitamina C y antioxidantes que proporcionan importantes beneficios para nuestra salud. Por supuesto, para obtener la mayor parte de sus beneficios lo mejor es consumirlos cuando están frescos y de temporada. Sin embargo, a veces puede ser necesario congelarlos por lo que es importante saber cómo mantenerlos en buenas condiciones. ¿Quieres saber qué medidas tomar? En OneHowTo.com vamos a explicar Cómo congelar las fresas En el camino correcto.

antes de congelación fresas es importante comprobar ellos. Descartar todos aquellos que no están en buen estado- los que son un poco podrido, con moho o descoloridos debido a que estos no son aptos para el consumo. Además, recuerde que las fresas descongeladas no tienen la misma textura o el sabor como los frescos.

Antes de congelar las fresas es una buena idea para lavar y secar. Bajo ninguna circunstancia se debe poner la fruta en el congelador cuando está mojado o se endurezca demasiado. Por esta razón, es importante tomar el tiempo para secarlos adecuadamente.

Una vez que las fresas se han lavado y secado que pueden ser colocados en un recipiente en el que no se toquen. De esta manera se evita que se conviertan unieron al congelarse. Elegir un amplio y recipiente adecuado para sus fresas y colocarlos en una parte plana de su congelador donde van a ser estable.

Si decide congelar sin añadir ningún azúcar, tener en cuenta que van a estar en un riesgo mayor de contraer quemadura por congelamiento, así que es mejor si se consumen dentro de los seis meses de congelación.

Si prefiere congelar las fresas con un toque dulce, lo mejor es hacer un jarabe de azúcar. Mezclar cuatro tazas de agua y una de azúcar y llevar a ebullición. Verá cómo el azúcar se espesa para hacer el jarabe transparente. Añadir el jarabe al contenedor y luego agregar las fresas utilizando las instrucciones anteriores. Cuando se descongela tendrá un sabor delicioso digno de cualquier postre.

Además, cuando las fresas se mantienen en estado líquido que conservan su color y forma, haciéndolos más hermosa cuando se descongela.

Si usted no tiene un buen contenedor para congelar las fresas, utilizar algunos papel de aluminio. Sin lavar ellos, envolver las fresas por separado en trozos de papel de aluminio y ponerlas en el congelador, teniendo cuidado de que no queden aplastados. Cuando descongelado van a estar en perfectas condiciones.