Cómo hacer canelones de pollo cremosa

Pasta y pollo con salsa bechamel y un delicioso toque de especias. La combinación es perfecta ... lo que realmente es! Vamos a preparar uno de los más famosos de los platos italianos, que es un éxito internacional: canelones. Suave, equilibrado y delicioso, este plato es uno de los favoritos para todos y por lo que en OneHowTo que descubrir todos sus secretos para que sepa cómo hacer canelones de pollo cremosa.

ingredientes:

Antes de comenzar la preparación de cualquier otro ingrediente para hacer cremoso canelones de pollo, vamos a poner las pechugas de pollo en una sartén para cocinar. Es importante que se asegure de los pechos no terminan seco, ya que más tarde deben entrar en el horno y esto podría hacer que la carne dura.

Cambiamos la horno en precalentar, estableciéndolo en 200º-C (392º-F) y a la espera de que llegue a la temperatura adecuada que empezar a cortar las pechugas de pollo cocidas. Aquí cada uno debe preparar la carne a su gusto: para aquellos que les gusta la carne de textura que debe picar el pollo con un cuchillo. Si, por el contrario, prefieres un toque más suave similar a la de un paté, entonces debería usar un procesador de alimentos.

Limpiar los champiñones con un paño limpio, quitando la parte terrosa del tronco y luego dados a un tamaño pequeño. Añadir el perejil picado (mejor si es fresco) y el estragón a ellos. También agregue el pollo picado a la mezcla. Batir el huevo fuertemente y también añadirlos. Traemos todo junto y mezclar bien hasta que tengamos una pasta con la que vamos a rellenar los canelones de pollo delicioso con.

En una olla con agua hirviendo con sal, lo haremos cocinar el láminas de pasta hasta que estén `al dente`. Retirarlos y colocarlos en un paño limpio. engrasar suavemente una fuente refractaria. Rellenar los canelones haciéndolas rodar sobre sí mismos, que forma el rollo clásico.

Colocar el canelones de pollo en el plato a prueba de nuevo. Verter sobre la salsa bechamel caliente, Sazonar con sal y pimienta al gusto, seguido por el queso parmesano rallado. Coloque la bandeja en el horno y dejar cocer durante 30 minutos o hasta que veamos que los canelones de pollo se ve dorado y crujiente en la parte superior. Servir inmediatamente.