Cómo cocinar sin aceite o mantequilla

reemplazar el petróleo

Existen diferentes ingredientes que pueden trabajar perfectamente para que podamos dejar de usar el aceite de en la cocina. Son productos naturales, bajos en grasa y proporcionan un sabor diferente y deliciosa de recetas.

• Jugo de limon: En vez de cocinar con aceite, se puede usar jugo de limón para agregar un rico sabor a sus recetas sin que éstas se peguen. Por ejemplo, si usted quiere hacer un pescado a la plancha, difundir su sartén con un poco de zumo de limón y se le cocina su plato en completa confort- la misma es el caso de la carne. Además, el limón tiene vitamina C, que ayuda a desintoxicar el organismo y funciona a la perfección para el cuidado de su cuerpo.

• Agua sazonada con especias: Otra alternativa al petróleo en la cocina es agua que se puede cocinar un plato lanzando un chorro de agua y, para intensificar el sabor, añadir especias como el tomillo, el curry o la albahaca, por ejemplo. Por lo tanto, sus recetas tienen un sabor único libre de grasa.

• Cocinar en el horno: Una de las mejores maneras de cocinar sin aceite es para cocinar sus platos en el horno- si utiliza bolsas para horno adecuadas se puede cocinar sus recetas sin una gota de aceite. Si tiene miedo de que la carne o el pescado se secaba se puede añadir un poco Caldo de vegetales ya que esto le proporcionará una mayor suavidad y mejorar su sabor.

• Cocer al vapor: Esta técnica de cocción también es perfecto para detener el uso de aceite en las comidas. Si piensa que esta forma de cocinar es sosa y casi no tiene sabor, se puede hacer lo mismo que con el horno y añadir las especias que mejorarán el sabor y crear un plato saludable y libre de grasa.

Como ya hemos mencionado, además de sustitutos del petróleo hay técnicas de cocina que son ideales para hacer sus platos sabrosos y sin una gota de aceite. Si quieres empezar a tener una dieta saludable y dejar de usar el aceite, usted debe saber que hay algunos elementos esenciales que necesitas en la cocina:

• sartenes de teflón o de cerámica: El petróleo hace que la superficie de las cacerolas deslice mejor y la comida no se pegue. si elegimos cocinar sin aceite es importante que las herramientas que utilizamos son antiadherente para asegurar que los alimentos se cuecen bien sin que se pegue.

• Cocer al vapor sartenes: Si se opta por esta técnica de cocción debe tener sartenes y utensilios adecuados en su cocina.

• bolsas de cocción para el horno: Cocinar con estas bolsas hace que el cocinero comida en su propio jugo y no es necesario utilizar ningún aceite.

• Wok: Si te gusta verduras, un wok es una herramienta esencial para cocinar sin utilizar petróleo y disfrutar del sabor de estos ingredientes. Con esta herramienta se puede cocinar a la perfección sin necesidad de utilizar ningún condimento, simplemente añadiendo si lo desea una pizca de sal después de cocinar. Aprende a cocinar las verduras en un wok aquí.

• especias: Para asegurarse de que la comida no se quede blanda que es importante contar con una amplia variedad de especias que te gusta en su despensa para que pueda hacer Basil pollo o pescado con hierbas sin ningún tipo de aceite.

• Limón: Es vital para detener el uso de aceite, tiene alrededor de limones. Para las ensaladas, para cocinar a la parrilla o para darle un toque diferente a sus platos, limones son esenciales y sin nada de grasa.

Además de dejar de usar el aceite, es importante que siga un estilo de vida saludable en base diaria que se traducirá en que usted tenga una cuerpo saludable. Por ejemplo, se debe evitar el consumo de alimentos hechos con harina blanca refinada porque tienen muy alto contenido de azúcares y pocos nutrientes. Por tanto, es aconsejable cambiar a granos enteros y, por tanto, consumir más nutrientes y fibra. Así que dejar a un lado el pan blanco y pasteles y cambiar a los granos enteros, su cuerpo se lo agradecerá. Más información sobre alimentos saludables aquí.

También es importante que en la cena, se tiene en cuenta los alimentos que debe comer en la noche, ya que es en esta comida que tienden a acumular más grasa ingiriendo más calorías que nuestro cuerpo necesita (como dentro de unas horas nos vamos a dormir). A esta hora del día es mejor que comer proteínas y verduras y dejar de lado las frutas y carbohidratos.

Haciendo ejercicio También es esencial si se quiere disfrutar de un estilo de vida saludable. No estamos diciendo que usted tiene que romper a sí mismo todos los días en el gimnasio, pero es importante que, al menos 3 veces al día haces 45 minutos de deporte. De esta manera se va a quemar energía, mantener su cuerpo tonificado y estimular la función de los órganos vitales.

Si desea mantenerse saludable y todavía comer comida deliciosa, consultar nuestras alternativas a la fritura.

Este artículo es meramente informativo, oneHOWTO doe no tiene la autoridad para prescribir cualquier tratamiento médico o crear un diagnosis.We le invita a visitar a su médico si tiene cualquier tipo de condición o dolor.

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