Cómo hacer brownies de chocolate bajo en calorías
¿Está usted en una dieta, pero desea seguir disfrutando de los placeres simples como comer una sabrosa duende? ¡Por supuesto que sí! Esta opción es totalmente posible si se prepara una versión ligera de la receta, sustituyendo algunos ingredientes para una menos de calorías resultado. Y es por eso que en este artículo OneHowTo te damos una receta detallada para cómo hacer brownies de chocolate bajo en calorías. ¡Disfrutar!
ingredientes:
- 50 g (1,7 oz) de harina
- 2 huevos grandes
- 75 g (2,6 oz) de polvo de cacao
- Edulcorante (stevia, sacarina, etc.)
- 25 ml de aceite vegetal
- extracto de vainilla al gusto
- Opcional: ciruelas pasas deshuesadas
Fabricación bizcochos de chocolate bajas en calorías será muy similar a la receta tradicional brownie, nos limitaremos a sustituir algunos ingredientes como el azúcar y la mantequilla de edulcorante con aceite vegetal. Por lo tanto, el resultado será mucho más ligera y baja en calorías. Del mismo modo, si desea agregar frutas secas o nueces, sustituir las nueces por lo general incluido en la masa de brownie con una opción baja en calorías como las ciruelas pasas.
El primer paso es poner los ingredientes sólidos en un bol:
- Polvo de cacao
- Harina
- La sacarina, stevia o el edulcorante seleccionado (si es líquido, añadir en el paso siguiente)
- Una pizca de sal
Revuelva con un batidor u otro utensilio de cocina para mezclarlos.
A continuación se vierte la ingredientes líquidos en el recipiente:
- El aceite vegetal: elegir el que más le guste, pero el aceite de girasol será un sabor más suave que el aceite de oliva y no redundará en detrimento del sabor del chocolate de
- Huevos
- esencia de vainilla, dependiendo de sus gustos
Mezclar con un mezclador manual o eléctrico para formar una masa homogénea, en donde todos los ingredientes son bien combinados.
Si desea agregar ciruelas pasas u otra fruta seca, Ahora es el momento de añadirlos a la dough- si tienen piedras, asegúrese de retirar antes de ponerlos en la masa de brownie. Agitar suavemente con movimientos circulares para que se reparten uniformemente a cabo.
Recuerda eso frutas secas son saludables, pero también tienen una ingesta calórica substancial, especialmente algunos en particular, como los frutos secos, por lo que debe optar por opciones más ligeras. En este artículo se puede aprender sobre la que los frutos secos engordan menos.
Por último, verter su baja masa brownie de calorías en el molde que va a utilizar, primero debe alinearse con papel de horno para que sea más fácil de sacar del molde después de la cocción. Evitar engrasar con mantequilla o aceite, porque esto hace que los brownies más engorde.
En un horno precalentado a 180 ° C (356 ° F), cocinar por alrededor de media hora o hasta que se puede insertar un utensilio en la masa y sale limpio. Deje que se enfríe y disfrutar de sus bizcochos de chocolate sin remordimiento!
Si quieres saber más, aprender a hacer postres bajos en calorías o echar un vistazo a las siguientes recetas bajas en grasa:
- merengue sin azúcar
- bizcocho sin azúcar
- barritas de cereales de la dieta
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