Cómo hacer pollo al curry indio para los niños
pollo al curry es un plato favorito de la infancia en la mayor parte de la India no vegetariano familias. Muchos niños indios tienen un ritual de cocinar el pollo al curry cada fin de semana con su madre o padre de familia. Años después, cuando todavía recuerdan las conversaciones y risas que tuvo lugar durante la cocción juntos, se dan cuenta del poder de la organización de las comidas rituales. Por lo tanto, es natural para la mayoría de los hombres y las mujeres indias para hacer lo que comían como un niño para sus hijos. pollo al curry indio es ligeramente especiado, y demuestra que es un plato perfecto con sabores para los niños pequeños, especialmente si se utilizan para alimentos para adultos. Además de India té chai masala, pollo al curry indio Vale la pena hacer demasiado. Aquí en OneHowTo.com, le diremos cómo hacer pollo al curry indio para los niños.
Para descubrir cómo dar Chyawanprash a niños pequeños, comprobar este artículo.
- 2.5 libras de piezas de pollo
- 3-4 cebollas pequeñas
- pieza 1 pulgada de jengibre
- 6 dientes de ajo
- 1-2 tomates cortados en trozos pequeños
- ¾ polvo de té cuchara de cúrcuma
- 1,5 té en polvo cuchara de cilantro
- ½ cuchara de té Garam Masala
- 1 mesa de aceite cuchara de cocina
- Sal según el gusto
- manojo Cilantro para adornar (opcional)
Mezclar la cebolla, el jengibre y el ajo para hacer una pasta
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio
Añadir el puré de ajo, el jengibre y la pasta de cebolla, y seguir friendo hasta que la pasta se vuelve roja
Añadir polvo de cúrcuma, cilantro en polvo y la sal
Agregue el pollo a la mezcla y freír durante 7-10 minutos
Añadir los tomates a la mezcla y mantener freír durante otros 5-7 minutos
Añadir agua para lograr la consistencia de curry derecha, y se deja hervir hasta que el pollo esté completamente cocido. Se puede utilizar la olla a presión para hacer el pollo después de añadir agua. Cierre la tapa de la olla, y se deja silbar 3 veces
Añadir garam masala
Decorar con hojas de cilantro picado y servir caliente con arroz hervido, pan naan o roti india
La punta es a saltear las cebollas durante todo el tiempo que pueda. Cuanto más se hace saltear, mejor será el curry gusto.
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