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¿Cómo hacer salsa de curry sin crema

¿Usted sabía que usted puede hacer salsa de curry sin necesidad de utilizar la crema? Para reducir las calorías de este apósito, se puede hacer una deliciosa salsa pero sin usar crema, un ingrediente que aumenta el consumo de calorías de esta salsa. Tanto si desea utilizarlo para acompañar deliciosas carnes a la brasa o pescado al horno, salsa de curry es perfecto para darle un toque diferente y deliciosa de platos caseros. Lee este artículo y averiguar OneHowTo cómo hacer salsa de curry sin crema.

ingredientes:

  • 250 ml de yogur natural (si lo desea, obtener una baja en calorías o en especie libre de grasa)
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 1 limón
  • 4 hojas de menta
  • Aceite de oliva
  • sal
  • Pimienta
Pasos a seguir para hacer esta receta | entre el 15 & 30 minutos
1

Primero, pica la cebolla muy finamente y quitar toda la piel. Mientras tanto, poner un poco de aceite en una sartén y calentar por encima de calor medio cuando se ve que se está empezando a hacer calor, agregar la cebolla, espolvorear una pizca de sal sobre ella y bajar el fuego para que cueza lentamente.

2

Cuando vea la cebolla está comenzando a dar vuelta a un color blanquecino casi transparente, es el momento de añadir el resto de ingredientes. Antes de esto, tendrá que haber cortado en trozos pequeños del Ajo luego añadirlo a la sartén, saltear y añadir el curry. Se remueve todo para que todos los sabores se integren y, si es necesario, añadir sal al gusto.

3

En un recipiente aparte, empezar a hacer la mezcla para dar consistencia y textura a nuestra receta para salsa de curry y sin crema. Para hacer esto, verter el yogur en un bol y añadir el jugo de limón, una pizca de sal y un poco de pimienta (opcional).

Tenga en cuenta que si usted está buscando para que sea una receta baja en calorías, lo mejor es que utilice 0% o yogur desnatado.

4

Entonces undd la mezcla de yogur a la bandeja que contiene los otros ingredientes. Saltear todo para que los sabores se mezclan, a continuación, añadir la menta, que debe ser muy finamente picado para evitar grumos en la salsa. Continuar mezclando y probarlo para ver si es suficiente- salada si no, añadir un poco más y seguir removiendo.

5

¡Ahí tienes! Ahora puedes utilizar esta salsa de curry sin crema tanto para sus platos calientes, como carne o pescado, o tiene frío con patatas fritas o ensaladas. Si se mantiene en el refrigerador en un recipiente sellado, esta salsa puede durar varias semanas.

6

Si eres un fan de Curry, seguramente gustaría conocer algunos otras recetas hecho con este condimento oriental. En OneHowTo tenemos unos cuantos para que usted pueda aprender para que pueda disfrutar de deliciosos platos de la derecha en su cocina. Éstos son algunos de ellos:

Pollo al curry indio para los niños

salsa de curry desde cero

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