Cómo hacer la salsa de tomate para conservar en un frasco
Hay muchos días que llegue a casa del trabajo y es presionado por el tiempo. Así que optar por una comida rápida, como por ejemplo un plato de pasta, pero siempre tenemos que utilizar este salsa de tomate comprado en la tienda que no nos gusta o algún otro tipo de pre-hechos sauce.Well, ya no! En este artículo te mostramos Como tu poder hacer la salsa de tomate para sacudir. De este modo se puede utilizar siempre que lo desee y ver la diferencia y lo rico que es.
- 10 kg de tomates.
- 3 kg de cebollas.
- Azúcar.
- Tomillo.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Un cuchillo.
- Una sartén
- Jarras de vidrio.
- Una espátula.
En primer lugar calentar una sartén con una cucharada de aceite de oliva.
Pelar las cebollas y los dados.
Cuando el aceite esté caliente, añadir la cebolla, el tomillo y un poco de sal a la sartén. Cubra la cacerola y cocine a fuego lento durante una hora o una hora y media.
Durante esa hora y media, velar por la sartén asegurándose de que la cebolla no se queme. Para ello, sin dejar de remover ella.
Durante ese tiempo hay que limpiar y trocear el tomates.
Cuando la hora u hora y media es de más de añadir los tomates troceados a la sartén y subir la temperatura un poco. Ahora destapar la cacerola.
Dejarlo hasta que los ingredientes se han reducido a la mitad en tamaño y añadir un poco de sal.
Probarlo para asegurarse de que la salsa no es demasiado ácido, si se trata de añadir un poco de azúcar.
A continuación, retire la cacerola del fuego y triturar todo.
El siguiente paso consiste en verter el contenido de la sartén en diferentes frascos de vidrio, dejando un dedo sin llenar.
A continuación, poner los frascos de vidrio en un baño de agua durante una hora.
Después de este tiempo, deje los frascos se enfríen y luego puede almacenarlos.
¿Usted que puede conservar casi cualquier cosa? Encontrar la manera de sellar tarros de cristal para conservar los alimentos y nunca deje que su comida se desperdicie.
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