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Cómo hacer barras de chocolate negro primas caseros

barras de chocolate oscuro primas caseros se hacen mediante la fusión de la manteca de cacao, polvo de cacao, la miel y el aroma de elección juntos, y luego dejar que la barra se solidifique en el refrigerador.

El chocolate prueba increíble. Todos saben eso. Lo que muchos no&aguda-t sabe es que beneficios para la salud del chocolate están siendo cada vez más reconocido por los médicos de todo el mundo. No cualquier chocolate, que tiene que ser chocolate negro, con una concentración de cacao de al menos el 70%. Chocolate negro calorías son muy bajos, los estudios sugieren que el chocolate realmente puede hacerle perder peso. beneficios para la salud del chocolate oscuro también incluyen cerebro&aguda-s estimulación, la mejora de la articulación, y la reducción de colestherol. El Onehowto.com barras de chocolate raw receta que sigue realza los beneficios de salud de chocolate, ya que no contiene leche y sin azúcar. Se puede comer estas barras de chocolate primas como son, o se utilicen para hacer otras recetas como la ganache de chocolate. Entonces deja&aguda-s aprender Cómo hacer hecho en casa barras de chocolate oscuro primas.

ingredientes para 4 porciones:
  • 100 g de mantequilla de cacao
  • 40 g de polvo de cacao de bajo contenido graso
  • 100 g de miel / jarabe de agave (o más si te gusta lo dulce)
  • Opcional: vainas de vainilla / cáscara de limón / escamas de sal / polvo de chile / polvo de jengibre
Pasos a seguir para hacer esta receta | entre el 15 & 30 minutos
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Este hecho en casa oscura barras de chocolate receta es tan fácil y tiene tan pocos ingredientes se pueden hacer tantas veces como desee. El único utensilio que necesita es un plato que se va a poner en la parte superior de una olla que contiene agua hirviendo a fuego medio. En el cuenco va la manteca de cacao. Dejar que se derrita lentamente. La manteca de cacao es el ingrediente clave que hace que los beneficios para la salud del chocolate se disparan, por lo que es muy importante que no se quemará como que haría beneficios para la salud del chocolate desaparecen. manteca de cacao no sólo es bueno en la cocina, que en realidad es un secreto de belleza bien cuidado, así, y puede ser utilizado en jabones y cremas. Compruebe este artículo Onehowto.com sobre cómo hacer jabón de chocolate. Cuando se derrite, puede agregar miel o jarabe de agave y revuelva suavemente. Cuando esos dos ingredientes estén bien combinados juntos, se agrega el polvo de cacao. Esta receta de chocolate casero pide polvo con bajo contenido de grasa de cacao con el fin de mantener las calorías de chocolate negro baja.

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Ahora, los ingredientes opcionales. En esta etapa, las barras de chocolate hecho en casa crudo receta depende completamente de su propio gusto. Se puede añadir un tallo vaina de vainilla, la ralladura de limón, una pizca de sal, chile o jengibre en polvo, o una combinación de 2 de esos ingredientes en su casera chocolate crudo bares receta. Sólo dos sugerencias: no agregan demasiado de los ingredientes adicionales, especialmente si usted está haciendo esta receta por primera vez, ya que es muy fácil de estropear el delicado equilibrio de sabor. Además, no agregar grasa o saborizante artificial, ya que haría que los beneficios para la salud del chocolate se desvanecen y las calorías de chocolate negro a subir.

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Ahora, dar a todos sus ingredientes una última bate y dejar que la mezcla se enfríe un poco, no demasiado, ya que tiene que ser capaz de modelar en barras de chocolate primas. También puede probar el chocolate casero ahora para ver si lo quieres más dulce. Para hacer que las barras de chocolate primas, formar dos bolas y luego se extendió cada uno de ellos en un pedazo de papel de pergamino. Doblar el papel y jugar con el chocolate crudo con las manos hasta formar dos barras de chocolate primas finas. Dejarlos reposar en la nevera y se endurecen durante unos 30 minutos.

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Ahora, el último paso de este casera chocolate crudo barras de receta: Probar su creación! Y recuerda, se puede comer (casi) tanto las barras de chocolate hechas en casa cruda como desee debido a los muchos beneficios para la salud de chocolate negro y las calorías de chocolate muy bajos.

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