Cómo hacer magdalenas bajas en calorías
Aunque el origen de pastelitos data del siglo XIX, sólo se han hecho populares en las panaderías en los Estados Unidos durante los últimos 10 años. Y a pesar de que se cuecen al horno de la misma manera como una base tradicional pastel, su encanto proviene de sus diferentes sabores e ingredientes, desde el chocolate a la mantequilla de maní, hay muchas versiones diferentes, algunas serán más altos en calorías que otros, sin embargo, en OneHowTo nos darle algunas opciones en cómo hacer pasteles bajos en calorías.
Pastelitos de chocolate y arándanos
La mejor parte es que este baja en calorías receta de la magdalena es aquella que no contiene azúcar, lo que significa que puede ser un buen postre para las personas con diabetes. Para hacer esto chocolate bajo en calorías y una magdalena de arándanos necesitará:
- 225 g (7,9 oz) de harina
- polvo de hornear 1 cucharada
- aceite de girasol 4 cucharadas
- polvo de cacao 1 cucharada
- 40g (1,4 oz) arándanos
- naranja 1 cucharadita de ralladura
- 2 huevos grandes
- zumo de naranja natural 175ml
Precalentar el horno a 200 ° C (392 ° F). Tamizar la harina, polvo de cacao y polvo de hornear. Batir los huevos y el aceite en un bol, añadir el jugo de naranja, la ralladura de naranja y arándanos. Mezclar todo junto suavemente, la mezcla debe dejarse con una consistencia grumosa. Engrase una bandeja de bollo con un poco de aceite y verter la mezcla en ella, hornear durante 20 minutos o hasta que estén dorados. Dejar enfriar y estarán listos para comer.
Pastelitos de platano
Esta magdalena baja en calorías, quizá el más sano de todo, es ideal para personas que desean disfrutar, mientras que en una dieta, y que también siguen una estilo de vida saludable con ejercicio regular. Esta receta contiene sólo 150 calorías y para que sea usted necesitará:
- 12 claras de huevo
- 30g (1,05 oz) nueces
- 8 sobres stevia
- polvo de hornear 1 cucharada
- 2 tazas de harina de avena
- 100 g (3,5 oz) cereal de salvado de trigo
- 2 plátanos maduros
- 80 ml de agua
- 6 cucharadas de mermelada sin azúcar en el sabor de su elección
- 1 cucharada de canela
- hornear 1 cucharadita
- 1 pizca de vainilla
- polvo de hornear 1 cucharadita
Primero precalentar el horno a 200 ° C (392 ° F) y poner todos los ingredientes excepto la harina de avena y salvado de trigo, en un procesador de alimentos o licuadora. Triturar la harina de avena y salvado de trigo un poco y añadir a la mezcla, agitando con una espátula y poner la mezcla en la bandeja de pan. Si lo desea, puede agregar algunos frutos secos en la parte superior. Cocer en el horno durante unos 30 minutos.
Muffins de zanahoria
La receta normal para estos bizcochos es bastante alta en calorías, por lo que para poder disfrutar de ellos de una manera más saludable que le damos a este baja en calorías receta de zanahoria magdalena para lo cual se necesita:
- 2 huevos
- stevia 1 cucharadita
- 1 cucharadita de canela
- aceite de coco 60ml
- vainilla 1 cucharadita
- 2 tazas de harina de almendra
- 2 tazas de zanahorias ralladas
Precalentar el horno a 350 ° C (662 ° F). Poner todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que la mezcla es uniforme. Distribuir la mezcla en una bandeja de bollo y hornear durante 30 minutos.
Cupacakes de fresa
Esta receta de la magdalena no es tan bajo en calorías como el anterior, pero inferiores a cualquiera que se compra en panaderías. por pastelitos de fresa bajo en calorías necesitará:
- 225 g (7,9 oz) fresas lavadas y en rodajas
- 160g de harina
- 80 g de azúcar (2,8 oz)
- 1 cucharada de semillas de amapola
- extracto de vainilla 1 cucharada
- aceite de oliva 60ml
- 1 huevo
- 1 cucharada de jugo de limón
- 60 g (2,1 oz) de harina de trigo
- polvo de hornear 2 cucharaditas
- &sal frac12- cucharadita
- &cucharadita de canela frac12-
- 250 ml de leche desnatada
Al igual que con los bizcochos anteriores, precalentar el horno a 200 ° C (392 ° F) y preparar la bandeja bollo donde va a colocar los bizcochos. Mezclar el jugo de limón con la leche y deje reposar. Mientras tanto mezclar las fresas y el azúcar junto con un tenedor hasta que se extrae el zumo de fresa. En otro bol tamizar la harina, polvo de hornear, la sal y la canela. Colocar el huevo, aceite, leche con zumo de limón y semillas de amapola en un tazón. Añadir la mezcla de huevo a la mezcla de harina, mezclar bien y añadir las fresas y el azúcar. Hornear durante 20 minutos.
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