Cómo hacer chips de plátano frito

plátanos son una de las frutas más consumidas gracias a sus múltiples beneficios. Entre ellas podemos destacar sus propiedades diuréticas para combatir los problemas de diarrea y son ricos en ácido fólico. Se puede comer plátanos crudos e incluirlos en sus más deliciosos postres mediante la preparación de un glaseado de plátano deliciosa o freír la variedad conocida como el plátano para hacer un aperitivo. Si te gusta este última idea y desea saber cómo hacer plátano frito no se pierda este artículo OneHowTo.

ingredientes:

La primera cosa que debe hacer es pelar los plátanos. Para ello corte ambos extremos y con un cuchillo, hacer cortes verticales para eliminar todas las cáscaras sin problemas. Lo ideal sería que los plátanos deben ser de color verde, pero si sólo tiene un plátano maduro no se preocupe, también se puede cocinar.

Cuando usted tiene los dos plátanos pelados, debe cortarlas en rodajas muy finas por lo que el resultado es una especie de versión de patatas de un crujiente de patata. También puede cortar un poco más gruesa y les aplastar con la base de un vidrio, por ejemplo, para hacerlas más delgadas. Añadir sal al gusto.

Ahora usted debe poner abundante aceite de girasol en una sartén. Cuando esté caliente, añadir los plátanos y freír las rodajas como si fueran patatas. Moverlos vez en cuando para evitar que se pegue y no te retire de la sartén hasta que se dore bien.

Cuando esté listo, lugar toallas de papel en un plato y colocar las rodajas de plátano frito en la parte superior para absorber el aceite. Cuando el papel está empapado en aceite, quitarlo y tendrá su los chips de plátano frito están listos para comer. Como se puede ver, se trata de una receta muy sencilla y rápida. Algunas personas espolvorear sal en vez de azúcar, por lo que también pueden convertirse en un postre original y diferente.

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