Cómo hacer flan de calabaza
Calabaza es un vehículo versátil y delicioso que sirve como el principal ingrediente para platos salados, como la sopa de calabaza, y de deliciosos postres. Y esta vez en OneHowTo.com tenemos una sabrosa versión del huevo flan de vainilla clásica o utilizando calabaza, de una manera muy original para usar este ingrediente cuando lo tienes en la casa. Descubrir cómo hacer flan de calabaza en unos pocos pasos simples.
ingredientes:
- Media taza de puré de calabaza
- 6 huevos
- leche condensada 1 lata
- 1 lata de leche evaporada
- La mitad de una taza de azúcar para el caramelo
- La mitad de una taza de agua
- Un extracto de vainilla de la cucharilla
La primera y obvia paso para hacer flan de calabaza es precalentar el horno a 200 ° C o 392 ° F. A continuación, preparar el caramelo para hacer su flan de calabaza Sabe delicioso. Esto se realiza calentando el azúcar en una sartén o cacerola, preferiblemente antiadherente, y después añadiendo agua hasta que la mezcla se espese y se convierte en oro.
Una vez listo, añadir el caramelo para la flanera que va a utilizar para hacer el flan de calabaza. Esto depositan en el fondo de manera que cuando esté listo y lo saque del molde, el caramelo está en la parte superior del flan, lo que le da un sabor delicioso.
Para proceder a la preparación, mezcla 6 huevos, las latas de leche condensada y la leche evaporada, la calabaza y una cucharadita de vainilla en un recipiente utilizando una batidora eléctrica o manual. Los ingredientes se deben mezclar uniformemente.
Esperar a que el caramelo en el anillo flan enfriar un poco antes de añadir la siguiente mezcla.
Una vez que el caramelo es un poco sólido, añadir la mezcla anterior con el anillo de flan, cubrir con un papel de aluminio y hornear en un baño maría durante 1 hora.
Después de una hora, retirar el envoltorio e introduzca un cuchillo en la mezcla, si sale limpio el flan de calabaza estará listo. De lo contrario se deja cocer unos minutos más.
Retirar del horno una vez cuajada. Espere hasta que esté ligeramente fría y luego ponerlo en la nevera durante al menos 4 horas antes de retirar el molde, parando su flan de calabaza de la división, por lo que se verá perfecto.
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