Cómo hacer flan de coco
Flan es uno de los desiertos más tradicionales y versátiles se pueden encontrar. Aparte de seguir la receta tradicional para flan de huevo, hay varias recetas alternativas que pueden dar a cualquier gusto te gusta. Uno de los más populares es flan de coco, ya que sabe muy bien, tiene una textura maravillosa y es rápido de hacer. Por otra parte, ya que es un plato que todo el mundo le gusta por lo general, desde niños a adultos, que sin duda golpea en el lugar si lo preparas. Se puede preparar el día antes de servirla sin ningún problema, sólo tiene huevo, leche, coco, azúcar y otros ingredientes que descubrirás si se mantiene en la lectura. Si desea saber cómo hacer flan de coco, seguir la receta de oneHowTo.com y descubrir cada paso.
ingredientes:
- 1 taza & 1/2 de leche condensada
- 2 vasos de leche común
- 5 huevos
- 100 g de coco rallado
- Esencia de vainilla
- esencia de coco
- Para el caramelo: azúcar y un poco de agua
Antes de comenzar a preparar el flan casero de coco, pre-calentar el horno a 200º-C (392º-F). Entonces, preparar el caramelo y cubrir el molde que va a utilizar para despertar el flan con el caramelo. También es necesario para cubrir los lados, no sólo la base. Se puede utilizar cualquier molde que pueda ir al horno ,, incluso macetas de barro si no tiene ningún moldes de flan. Dejar enfriar mientras se prepara la mezcla del flan.
Ahora, conseguir un bol y batir los huevos en eso. No es necesario para vencer totalmente de ellos, simplemente romperlas. Entonces, calentar la leche a fuego lento en una olla, y mezclar con la leche condensada. Si lo desea, puede hacer su propia leche condensada. En cuanto a la leche normal, es mejor si se trata de leche de coco, pero si usted no tiene ninguna se puede utilizar leche entera, semidesnatada o la soja.
Cuando se ha mezclado la leche condensada con la leche común, añadir los huevos y mantener la agitación. Después de esto añadir el coco rallado y seguir mezclando. Si lo desea, puede agregar una gota de esencia de vainilla y otra gota de esencia de coco para hacer el sabor más intenso. Si no tiene estos ingredientes, no se preocupe, no son indispensables.
Cuando se tiene la mezcla de flan de coco preparado y el caramelo se haya enfriado, se vierte en el molde, bajar la temperatura de su horno ligeramente y se doble ebullición en el horno. Para ello, poner los moldes en una bandeja con lados altos y llenarlo con agua caliente hasta la mitad de los moldes. Lo necesario para cocinar el flan de coco en el horno durante 30-40 minutos, aproximadamente.
Usted debe prestar atención a que el horno para controlar el flan y asegúrese de que no se queme. Si es necesario, dejarlos entrar por más tiempo. Si necesita llevarlos a cabo más temprano, hacer lo mismo. Para saber si están listos, haga lo prueba de palillo de dientes (Un palillo en el flan, o similar. Si sale limpio significa que está listo).
Cuando estén listos que los quites del horno y dejar enfriar hasta que hayan alcanzado temperatura ambiente. Cuando esto sucede, se puede desmontar el molde y que estará listo para comer o para guardar en la nevera hasta que van a ser servido. Cuando se sirve, espolvorear un poco de coco rallado por encima para decorar, con un poco de dulce de leche o salsa de Chantilly. Como se puede ver, por lo flan de coco no es complicado en absoluto y el resultado es delicioso.
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- Es recomendable para hornear el flan de coco en doble ebullición, para evitar que se caiga a pedazos y conseguir una apariencia más cremosa y uniforme.
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