Cómo hacer puré de calabaza
Si te gusta el puré de patatas, pero está en una dieta o quieres comer algo más ligero que todo el almidón y carbohidratos en la patata es una excelente idea para hacer "puré de naranja" que es lo que ellos llaman calabaza o puré de calabaza En restaurantes. Pero también se puede hacer en casa, siguiendo los pasos de esta receta que utiliza OneHowTo calabaza, que creemos que es el más sabroso.
ingredientes:
- 1 de calabaza de 1 kg
- 30 gramos (1,05 onzas) de mantequilla
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Pelar la calabaza es la parte más difícil. Que tienden a utilizar un pelador de patatas después de lavar la piel. Extracción de la piel después de la ebullición puede ser una molestia. La forma más fácil de pelar calabaza es enjuagar en agua, hacer los agujeros y ponerlo en el horno a 370 grados Fahrenheit durante 20 minutos. Después de este tiempo usted lo encontrará mucho más fácil de pelar.
Después de pelar, la calabaza se verá así.
Una vez pelados, cortar la calabaza en rodajas y quitar las semillas de la zona hueca.
El próximo paso será agregar las rodajas a una olla de agua hirviendo. También añadir una pizca de sal para el gusto.
Cuando las rodajas son muy tiernas, colar bien (ver para esto). Luego de volver a ponerlos en la olla y agregar la mantequilla y hacer un puré con un tenedor para transformarlos en moscada puré de calabaza.
Ahora vamos a notar que la moscada puré de calabaza deja trazas de agua ... Así que tenemos que poner la olla a fuego medio hacia atrás de nuevo para que el agua se evapora.
Con una cuchara de madera hay que remover el puré para evitar que se quema ...
Seguimos removiendo hasta que todo rastro de humedad se han ido. Por último añadimos un poco de aceite de oliva, mezclar y listo para servir.
Ahora para disfrutar con algo delicioso y saludable, como pollo Milanese :) Calabaza puré también es perfecto para hacer que los alimentos para bebés como esta receta es muy rico en vitamina A y potasio, así que tome nota!
¿Qué te pareció la receta? ¿No es tentador!
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