Como hacer el pudín napolitano
Aunque Flan casero hecho con huevo y productos lácteos de leche es más fácil de hacer, para variar también podemos optar por preparar una receta un poco más elaborada y diferente con la leche condensada. En este caso estamos hablando de la preparación de una pudín napolitano, una rica desierto amado por cualquier persona que intenta. Este delicioso dulce es fácil de preparar y habrá un golpe con sus huéspedes. En oneHOWTO explicamos el paso a paso necesario hacer napolitano pudín.
ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 5 huevos
- 180 g (6,8 oz) de queso crema
- azúcar 1/2 taza
- Extracto de vainilla
Al igual que con la mayoría de los postres de flan, lo primero que se debe hacer para que un desierto napolitano será preparar el caramelo. Para ello, se necesita un recipiente con agua en el que se disuelva el azúcar hasta que se vuelva a un tono dorado, pero sin permitir que se queme. Puede ver todos los pasos en nuestro artículo de cómo hacer flan de caramelo.
A continuación, tendrá que añadir el caramelo líquido a una molde o contenedor en el que desea preparar su napolitano pudding- también se puede optar por pequeños moldes individuales para porciones individuales. Asegúrese de cubrir el fondo, mover el molde de lado y dejar que se enfríe.
El siguiente paso para hacer su postre napolitano es batir o mezclar todos los ingredientes: Leche condensada, leche evaporada, los huevos, el queso crema y la esencia de vainilla. Asegúrese de que es una mezcla homogénea y suave.
A continuación, se vierte la mezcla líquida en el molde con el caramelo en la parte inferior, cubrir con papel de aluminio y cocinar por colocando el molde al baño maría en el horno durante unos 45 minutos. También puede elegir para preparar su pudín napolitano en olla a presión, que estará listo en tan sólo 10 minutos.
Sacarlo de la olla a presión y ya está! Se puede servir con un poco de deliciosa crema batida o algún helado de fresa. ¡Delicioso!
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