¿Cuál es el tiempo de cocción para un pavo?

Un bien pavo asado es simplemente delicioso, y aunque esta ave se prepara típicamente durante las vacaciones y ocasiones especiales, usted puede preparar en cualquier momento para que pueda disfrutar con la familia y amigos. Sin embargo, las personas con mayor frecuencia preguntan cuánto el tiempo que se necesita para cocinar. Esta información es esencial para que pueda calcular cuánto tiempo se tardará en preparar. En este artículo se explica OneHowTo lo que el tiempo de cocción para un pavo es de acuerdo a su peso aproximado, de manera que el resultado final es jugosa y deliciosa.

Al igual que con otras carnes como una pierna de cerdo asado o lomo de cerdo, la tiempo de cocción para un pavo depende principalmente del peso del ave, que define el número aproximado de horas que debe pasar en el horno. Dado un pavo es grande y por lo general se cocina entera, usted debe tomar su tiempo por lo que necesita para planificar con mucha antelación.

El pavo tiempos de cocción se ofreció a continuación corresponden a una pájaro descongelado o frescos. Si se congela, se debe descongelar el día anterior para asegurar una cocción más rápida.

Siempre comience precalentar el horno a 220 ° C y permitir que se caliente durante al menos 15 minutos. Si vas a rellenarlo, trate de no llenar demasiado con relleno, ya que se expande con el calor y puede terminar saliendo del pavo. Recuerde que un pavo relleno tomará un poco más de tiempo para cocinar.

Una vez que haya sazonado el pavo y está listo para entrar en el horno, cubrirlo bien con papel de aluminio, bajar el horno a 180 ° C y seguir estos tiempos de cocción en función de su peso aproximado:

• Turquía peso de 5 kilos (Aproximadamente): 3 a 3 1/2 horas a 200 ° C, y luego bajar la temperatura a 180 ° C y eliminar el papel de aluminio para permitir que la piel del pavo para ir marrón dorado. Dejar actuar durante 35 minutos o hasta que esté de color dorado.
• Turquía pesa 7 kilos (Aproximadamente): 4 a 4 1/2 horas a 200 ° C, y luego bajar la temperatura a 180 ° C y quitar la lámina para permitir que marrón. Dejar actuar durante 40 minutos o hasta que esté de color dorado.
• Turquía pesa 9 kilos (Aproximadamente): 5 a 5 1/2 horas a 200 ° C, y luego bajar la temperatura a 180 ° C y quitar la lámina, dejando a asar durante otros 45 minutos.

Cada 40 minutos o 1 hora que es importante para abrir la puerta del horno, quitar el papel de aluminio y rociar el pavo con el jugo que salga durante la cocción, por lo la carne es jugosa y se convierte en muy sabroso. Una vez que haya eliminado la lámina para el pavo a marrón, rociar con su propio jugo cada 20 minutos.

Para comprobar si el pavo está listo, es necesario insertar un cuchillo profundamente en la zona de los muslos. El jugo que sale del agujero debe ejecutar completamente claro sin sangre, de lo contrario, todavía no está cocido.

Una vez que tengas eliminado el pavo del horno, deje reposar durante al menos 20 minutos antes de cortarlo y servirlo.